Ваш город: Тюмень
УЛУН
Улун 乌龙 в переводе означает "Темный дракон", также еще его называют Цин Ча 清茶 "Бирюзовый чай". Очень обширная группа чаев. Степень ферментации колеблется от 20 до 60 %. В Китае улуны называют чаем серединного пути. Вкус и аромат в нем сбалансированы таким образом, что во вкусе чувствуется сила красных и черных сортов, а в аромате сила белых и зеленых групп китайского чая.
Улуны производят в 3 провинциях Китая - на Юге (Аньси) и Севере (Уишань) Фуцзяня, провинции Гуандун и на острове Тайвань.
Если проводить параллель с классификацией чая в России и Европе, то слабо ферментированные улуны с Юга Фуцзяня и Тайваня принято относить к зеленым чаям, а сильно ферметированные с Севера Фуцзяня и Гуандуна к черным. Но это всего лишь условности и рекомендуем вам придерживаться китайской классификации для более глубокого понимания чайной культуры.
Для приготовления улунов существует особая церемония Гун Фу Ча, 功夫茶. Чай здесь разделяют на вкус и аромат и вкушают из специальных 2- чашечек - вэн сян бэй (дегустация аромата) и пин мин бей (дегустация вкуса).
Полезные свойства улунов:
- Чай содержит более 400 полезных для человека веществ (соединений, витаминов, микроэлементов)
- Cпособствует профилактике болезней сердца, появлению тромбов, очищает кровь.
- Замедляет процессы старения, регулирует метаболические процессы, ускоряет регенерацию тканей и омоложение организма.
- Способствует утилизации жировых отложений, выводит шлаки из организма.
- Хорошо пить после трудового дня. Чай снимает усталость и обладает расслабляющим эффектом.
УЛУН
Кугуа Лао Тегуанинь в Мармадике №500
В наличии
Кугуа или Мармадик - Китайский горький огурец, в котором выдерживают различные сорта китайского чая. При такой выдержке чай становится очень...
470 / 50г
УЛУН
В наличии
Улун из региона Гуандун, собранный в горах Феникса. Также еще его называют Чаочжоу Ча, но в России он завоевал сердца любителей чая именно под этим...
975 / 50г
Гуандун улун
В наличии
Чай, приготовленный из листа, собранного со знаменитых « одиночных кустов» провинции Гуандун. Высота 900 м н.у., возраст чайных кустов - более 100...
1400 / 50 г
Тайвань улун
В наличии
В качестве сырья для данного чая используютя чайные флешы сорта "Руби 18", собранные в центральной части острова Тайвань на горе А Ли Шань. Чай...
750 / 50г
Тайвань улун
В наличии
На Алишани - одной из выдающихся гор, обладающей лучшей репутацией острова, благодаря высокогорным чаям отличного качества, расположено огромное...
460 / 50 г
Тайвань улун
В наличии
Тайваньский сорт женшеневого улуна. Изготавливается и высокогорного сырья окрестностей Нантоу и напыляется пудрой женшеня.
320 / 50г
Тайвань улун
Габа Нантоу Гаошань Green №700
В наличии
Бюджетная Габа на каждый день. Соответсвует всем стандартам по содержанию ГАМК.
525 / 50г
Тайвань улун
В наличии
Чайный сад Даюлинь расположен в северо-западной части острова Тайвань, у границы с Наньтоу, в горах Ли Шань 梨山. Высота сбора чая 2400 метров. Чай...
1600
1050 / 25 г
Тайвань улун
Габа Алишань Цзя Е Grape, №1000
В наличии
Чай собран в центральной части острова Тайвань на горе А Ли Шань. Чай средней степени ферментации с применением технологии Габа.
800 / 50г
Тайвань улун
В наличии
Дун Фан Мэй Жэнь 东方美人, что в переводе "Восточная Красавица". Уникальный по своим вкусовым свойствам улун, его даже можно перепутать с красным...
1600
1050 / 25 г
Тайвань улун
В наличии
Этот сорт чая был произведен на Тайваньской фабрике Anshun, мистером Чен Хун Аном, чайным мастером в 3-м поколении. Производством чая он занимается...
1920 / 100 г
Гуандун улун
В наличии
Известный куст Гуандунских Данцунов - Басянь. Растет на высоте 800 м, возраст кустов около 100-ти лет.
550 / 25г
Гуандун улун
В наличии
Состояние ощущается с первой чашки,поднимает настроение и улучшает самочувствие!
480 / 50г
Уишань улун
В наличии
Жоугуй 肉桂, в переводе Корица. Отличный высокоурожайный сорт Уишаньских улунов, чай с вековой историей, начали культировать его еще в эпоху...
490 / 50г
Уишань улун
В наличии
Да Хун Пао в переводе означает Большой Красный Халат. Улун сильной ферментации, произрастает в горах УИшань. Считается, что есть материнские кусты...
490 / 50 г
Уишань улун
В наличии
Да Хун Пао - чай ставший символом гор Уишань, где производят сильно ферментированные улуны. Да Хун Пао заслужил признание среди чайного мира за...
295 / 50г
Уишань улун
Бань Тянь Яо №900 - Небесный пояс
В наличии
Один из очень достойных представителей Улунов УИшаня. Занимающий свое место среди таких великолепных и знаменитых чаев, как : Да Хун Пао, Бай Цзи...
700 / 50г
Уишань улун
Бай Цзы Гуань №1500 - Белый петушиный гребень
В наличии
Байцзы Гуань является одним из четырех самых популярных чаев с временм династии Цин. Так же по праву его можно назвать самым необычным сортом...
975 / 50г
Фуцзянь (Юг) улун
В наличии
Те Гуань Инь Мао Ча — это старый традиционный способ приготовления чая. Отличие от современного в том, что у готового продукта не отрываю черенки....
370 / 50г
Фуцзянь (Юг) улун
В наличии
Снимает напряжение трудового дня, расслабляет мышцы, тело и разум, снимает стресс и расфокусирует внимание. Приводит психологическое и...
225 / 50г
Тайвань улун
Молочный улун №400 - Найсян из Нантоу
В наличии
Сорт молочного улуна, выращенный на острове Тайвань, сырье уезда Нантоу.
345 / 50г
Фуцзянь (Юг) улун
В наличии
Сорт Молочного улуна, выращенный на Юге Фуцзяни.
285 / 50 г
Уишань улун
В наличии
Яркий представитель из семейства улунов сильной ферментации заповедника Уишань.
620 / 50г
Уишань улун
В наличии
Цилань переводится как "Волшебная" или "Чудестная" орхидея. Чай появился в 1990-х годах в провинции Гуандун, откуда кусты перевезли в заповедник...
250 / 50г
Уишань улун
В наличии
Собирают и возделывают чай в окрестностях гор Уишань, на севевере Фуцзяня. Относится он к сильно ферментированным улунам. Чай после ручной сборки...
470 / 50 г
Уишань улун
Лаоцун Шуйсянь №1000 со старых деревьев
В наличии
Шуй Сянь обладает невероятным ароматом и насыщенным, пряным вкусом с многогранными оттенками. Относится к сильно-ферментированным улунам и обжарен...
1100 / 50 г
ул. Минская, 102
вс-чт: 11.00 - 21.00
пт-cб: 11.00 - 23.00
Оставьте свой номер телефона
и мы сами вам перезвоним
Ваша заявка успешно отправлена,
в ближайшее время с вами свяжутся.
Извините, произошла ошибка,
попробуйте позже.
Оставьте свой номер телефона
и email, мы с вам свяжемся
Ваша заявка успешно отправлена,
в ближайшее время с вами свяжутся.
Извините, произошла ошибка,
попробуйте позже.
ЛК