Ваш город: Тюмень

интернет магазин китайского чая и посуды с доставкой по России

УЛУН

Улун 乌龙 в переводе означает "Темный дракон", также еще его называют Цин Ча 清茶 "Бирюзовый чай". Очень обширная группа чаев. Степень ферментации колеблется от 20 до 60 %. В Китае улуны называют чаем серединного пути. Вкус и аромат в нем сбалансированы таким образом, что во вкусе чувствуется сила красных и черных сортов, а в аромате сила белых и зеленых групп китайского чая.

Улуны производят в 3 провинциях Китая - на Юге (Аньси) и Севере (Уишань) Фуцзяня, провинции Гуандун и на острове Тайвань.

Если проводить параллель с классификацией чая в России и Европе, то слабо ферментированные улуны с Юга Фуцзяня и Тайваня принято относить к зеленым чаям, а сильно ферметированные с Севера Фуцзяня и Гуандуна к черным. Но это всего лишь условности и рекомендуем вам придерживаться китайской классификации для более глубокого понимания чайной культуры.

Для приготовления улунов существует особая церемония Гун Фу Ча, 功夫茶. Чай здесь разделяют на вкус и аромат и вкушают из специальных 2- чашечек - вэн сян бэй (дегустация аромата) и пин мин бей (дегустация вкуса).

Полезные свойства улунов:
- Чай содержит более 400 полезных для человека веществ (соединений, витаминов, микроэлементов)
- Cпособствует профилактике болезней сердца, появлению тромбов, очищает кровь.
- Замедляет процессы старения, регулирует метаболические процессы, ускоряет регенерацию тканей и омоложение организма.
- Способствует утилизации жировых отложений, выводит шлаки из организма.
- Хорошо пить после трудового дня. Чай снимает усталость и обладает расслабляющим эффектом.

Показать весь текст
  • УЛУН

    Цзинь Сюань Лонг Ян Му №1200

    В наличии

    х

    570 / 25 гр

  •  

    Тайвань улун

    Дун Дин №400, улун с Морозного пика

    В наличии

    ​Дун Дин - знаменитый тайваньский чай с горы Морозный Пик. Слабоферментированный улун с уникальными вкусовыми свойствами. Для изготовления чая...

    х

    555 / 50 г

  • Тайвань улун

    Молочный улун №400 - Найсян из Нантоу

    В наличии

    Сорт молочного улуна, выращенный на острове Тайвань, сырье уезда Нантоу.​

    х

    535 / 50г

  • Тайвань улун

    Женшеневый улун Тайвань №360

    В наличии

    ​Тайваньский сорт женшеневого улуна. Изготавливается и высокогорного сырья окрестностей Нантоу и напыляется пудрой женшеня.

    х

    510 / 50г

  • Тайвань улун

    Гуй хуа улун №430, с ароматом османтуса

    В наличии

    х

    505 / 50г

  • УЛУН

    Хун Шуэй улун №800

    В наличии

    х

    476.25 / 25 гр

  •  

    Фуцзянь (Юг) улун

    Те ГуаньИнь Юнсян №720

    В наличии

    Технология Хун Синцин Фансян

    х

    412.5 / 25г

  • Гуандун улун

    Милансян Данцун №540

    В наличии

    Сорт, собранный с чайных садов Фэнхуана. Состояние ощущается с первой чашки,поднимает настроение и улучшает самочувствие!

    х

    405 / 25г

  • Тайвань улун

    Габа ДунДин OR №600

    В наличии

    В сухом аромате чайного листа узнаются тропические фрукты и нотки прополиса. Прогретые листья напоминают своим ароматом сдобную выпечку с ягодной...

    х

    397 / 25г

  • Тайвань улун

    Сы Цзы Чунь №500

    В наличии

    Цветочный аромат с сладковато-освежающим вкусом и тонким послевкусием, напоминающее спелую сливу.

    х

    374 / 25г

  •  

    Фуцзянь (Юг) улун

    Те Гуаньинь Гуосян №250

    В наличии

    ​Снимает напряжение трудового дня, расслабляет мышцы, тело и разум, снимает стресс и расфокусирует внимание. Приводит психологическое и...

    х

    325 / 50г

  • УЛУН

    Те Гуань Инь Хуасян №1100

    В наличии

    х

    273 / 10гр

  • УЛУН

    Лао Ча Ван Лугу 2010г №1200

    В наличии

    Выдержанный улун из хозяйства Лугу.

    х

    244 / 10г

Китайские улуны обладают яркими вкусами и ароматами, поэтому только этот вид чая используется в чайной церемонии Гун Фу Ча – Высшее чайное мастерство. Эту чайную церемонию проводит профессионально обученный мастер клуба Чайная Гавань в Тюмени. Улун будет кстати после трудного дня: снимет усталость и расслабит, окутает чайным волшебством и подарит умиротворение.

Да Хун Пао (Большой красный халат), Те Гуань Инь (Железная Богиня Милосердия), Фэн Хуан Дань Цун (Одинокие кусты с горы Феникса), Алишань (Улин с грушевой горы) – легендарные китайские чаи с одинаково прекрасными свойствами и историями происхождения. Габа – относительно молодая группа чаев, выведенных специально для укрепления здоровья.

Тюмень

ул. Котовского, 16

вс-чт: 11.00 - 21.00

пт-cб: 11.00 - 23.00

Ваш город: Тюмень