Ваш город: Тюмень

интернет магазин китайского чая и посуды с доставкой по России

Дунфан МэйЖэнь Anshun

Дунфан МэйЖэнь Anshun
Дунфан МэйЖэнь Anshun Дунфан МэйЖэнь Anshun Дунфан МэйЖэнь Anshun Дунфан МэйЖэнь Anshun

1350*25

Нет в наличии

x шт.

1 600 Р

1050

Заваривать проливом в исинском чайнике

90-95

5 грамм на 2 литра воды

От 5 до 30 сек. Зависит от объема чайника.

Дун Фан Мэй Жэнь 东方美人, что в переводе "Восточная Красавица". Уникальный по своим вкусовым свойствам улун, его даже можно перепутать с красным чаем, так как степень их ферментации очень высокая и близка к красным сортам, но аромат чая настолько восхитительный, что определенно он относится к группе улунов. На вкус очень яркий, но в нем нет ни горечи ни терпкости.

Интересные факты о производстве этого сорта: На листьях чайного куста пасутся маленькие жучки (тли), и это важно (за этим следят), они кусают листья и на месте укусов слюна соединяется с ферментами листа, выделяя специфический аромат. Качество чая напрямую зависит от степени покусанности листа. Поэтому за популяцией тли на плантациях строго следят, чтобы эта особая подготовка листа перед сбором не останавливалась. Затем традиционно идет сбор урожая, верхняя почка и 2 листочка, и чай отправляется на следующие стадии ферментации: прожаривание зелени, влажная ферментация, скрутка и горячая сушка.

Этот сорт чая был произведен на Тайваньской фабрике Anshun, мистером Чен Хун Аном, чайным мастером в 3-м поколении. Производством чая он занимается всю свою жизнь и для него это не просто работа, а процесс самореализации, наполненный смыслом. Ежегодно, производимые им сорта занимают почетные места на известных чайных конкурсах Тайваня и материковой части Китая. Чай получается по-настоящему сильный и наполненный энергией. Рекомендуем вам попробовать всю линейку сортов чая от фабрики Anshun.

Упаковка 10 г, 25 г, 50 г, 100 г
Способ заварки
Посуда Заваривать проливом в исинском чайнике
Температура 90-95
Количество 5 грамм на 2 литра воды
Время От 5 до 30 сек. Зависит от объема чайника.
Отзывы
Тюмень

ул. Минская, 102

вс-чт: 11.00 - 21.00

пт-cб: 11.00 - 23.00

Ваш город: Тюмень