Ваш город: Тюмень

интернет магазин китайского чая и посуды с доставкой по России

Шуйсянь №600

Шуйсянь №600
Шуйсянь №600 Шуйсянь №600 Шуйсянь №600 Шуйсянь №600 Шуйсянь №600

1959

В наличии

x шт.

525.0000

купить в 1 клик

Заваривать в гайвани или чайнике

90-95

5 грамм сухой заварки на 1 литр воды

От 5 до 30 сек. Зависит от объема чайника.

Собирают и возделывают чай в окрестностях гор Уишань, на севевере Фуцзяня. Относится он к сильно ферментированным улунам. Чай после ручной сборки проходит несколько стадий обработки: подвяливание на открытом пространстве в тени, сминание листьев для ускорения ферментации, прожарка (зачастую ручная) в котлах и прогревание на углях, чтобы остановить ферментацию.

Шуйсянь 水仙 в переводе означает Нарцисс. Улуны часто называют названием какого либо цветка. Безусловно связано это с тем, что они очень ароматные и первые ассоциации которые приходят в голову при дегустации этого сорта - именно цветок. Хотя вкус и аромат чая сложно описать одним словом, так как это все таки купаж оттенков аромата и игры вкусов.

Шуйсянь очень похож на самый известный сорт ДаХунПао, если не дегустировать их на контрасте то можно даже перепутать. Аромат чайного настоя цветочный фруктовый, чувствуется оттенки вишни и яблок. Вкус яркий и сбалансированный, есть немного терпкости и вязкости, легкая кислинка и сладость в послевкусии.

Сухой аромат:
Табачно минеральный аромат с фруктовыми нотами
Прогретый аромат:
Молочный аромат с нотами корицы
Вкус:
Плотный , глубокий и интенсивный. В основе цветочность с кофейными нотками и цитрусовой кислинкой

Упаковка 25 г, 50 г, 100 г
Способ заварки
Посуда Заваривать в гайвани или чайнике
Температура 90-95
Количество 5 грамм сухой заварки на 1 литр воды
Время От 5 до 30 сек. Зависит от объема чайника.
Место производства Уишань, деревня Шагмей, провинция Фуцзянь (Север)
Отзывы

Рекомендуемые товары

  • БЕЛЫЙ ЧАЙ

    Баймудань пресс, блин 100 гр.

    В наличии

    х

    530 / 50г

  • Фуцзянь (Юг) улун

    Те Гуаньинь Сянхуа №500

    В наличии

    Те Гуань Инь Мао Ча — это старый традиционный способ приготовления чая. Отличие от современного в том, что у готового продукта не отрываю черенки....

    х

    510 / 50г

  • КРАСНЫЙ ЧАЙ

    Цзинь Цзюнмэй №650

    В наличии

    ​Ранневесенний сбор молодого и титулованного сорта красного чая. Впервые этот сорт сделали в Уишань всего 10-ть лет назад и он уже завоевал сердца...

    х

    510 / 50г

  • ФИТО ЧАЙ И ЛЕЧЕБНЫЕ ТРАВЫ

    Хризантема [цветки]

    В наличии

    Давняя и излюбленная китайская добавка к чаю, еще именуемая Цзюй Хуа. Засушенные бутоны, всем нам известного цветка, становятся прекрасным...

    х

    510 / 50г

  • Фуцзянь (Юг) улун

    Те ГуаньИнь Гаошань Хуансян №600

    В наличии

    ​технология Хун Син Цин Фан Сян

    х

    540 / 50г

  • ФИТО ЧАЙ И ЛЕЧЕБНЫЕ ТРАВЫ

    Хризантема, цветки

    В наличии

    ​Используется как добавка к чаю.

    х

    510 / 50г

  • БЕЛЫЙ ЧАЙ

    Бай Му Дань - Белый Пион №430

    В наличии

    Чай из региона Фудин провинции Фудзиянь. Для его производства используют два листа одинакового размера и почка с чайного дерева сорта Дабайча -...

    х

    543 / 50 г

  • Шу Пуэр Плантация

    Пуэр в Мандарине

    В наличии

    х

    543 / 50 г

  • ФИТО ЧАЙ И ЛЕЧЕБНЫЕ ТРАВЫ

    Гречишный чай Ку Цяо

    В наличии

    Чай Ку Цяо известен среди китайских целителей как напиток, способствующий укреплению защитных сил организма и придающий телу энергию.

    х

    507 / 50г

  •  

    Уишань улун

    УИ Цилань №500

    В наличии

    Данный чай благоприятно воздействует на желудок, улучшая пищеварение и хорошо пробуждает ото сна, насыщая организм свежими силами.

    х

    545 / 50г

  •  

    Уишань улун

    Да Хун Пао №600

    В наличии

    Да Хун Пао в переводе означает Большой Красный Халат. Улун сильной ферментации, произрастает в горах УИшань. Считается, что есть материнские кусты...

    х

    545 / 50 г

  • Шэн Пуэр Плантационный

    Цзы Я, Пурпурные почки, 2016 г, 357 гр

    В наличии

    Этот чай влюбляет в себя своей своей мягкостью и нежностью. Этот чай не похож на классический шэн пуэр. Cпецифический вкус обусловлен сырьем,...

    х

    550 / 50 г

Тюмень

ул. Минская, 102

вс-чт: 11.00 - 21.00

пт-cб: 11.00 - 23.00

Ваш город: Тюмень