Ваш город: Тюмень

интернет магазин китайского чая и посуды с доставкой по России

Тайский синий чай (Чанг Шу, Анчан)

Тайский синий чай (Чанг Шу, Анчан)
Тайский синий чай (Чанг Шу, Анчан) Тайский синий чай (Чанг Шу, Анчан) Тайский синий чай (Чанг Шу, Анчан)

3211

В наличии

x шт.

405.0000

купить в 1 клик

Экзотический напиток из цветков тайской орхидеи. При заваривании дает глубокий синий цвет и сильный аромат. Синий чай из Таиланда Чанг Шу – один из краеугольных камней тайской народной медицины, он в равной степени полезен для нервной, пищеварительной системы и производит отличный косметический эффект.

Синий тайский чай Чанг Шу или Анчан также известен под названиями Голубой чай, Анчан, Клитория Тройчатая, Пурпурный чай и Butterfly Pea Мотыльковый Горошек.

Как производят пурпурный чай Чанг Шу

Тайский синий чай называется чаем условно — напиток получается из цветков Клитории тройчатой, синей тайской орхидеи из семейства Бобовые. Это растение широко распространено в Таиланде и пользуется большой популярностью, особенно у иностранцев. Сбор цветков Клитории происходит ранним утром, впоследствии их высушивают и сворачивают. В итоге сухой цветок становится устойчив к повреждениям и сохраняет свои полезные качества.

Голубой чай из Таиланда также используют в текстильной промышленности и кулинарии. Будучи натуральным красителем, пурпурный чай Чанг Шу подходит для окрашивания тканей и продуктов — в азиатских ресторанах с помощью Клитории красят, например, рис.

Польза Синего чая

Клитория содержит массу витаминов и микроэлементов: Бор, Кальций, Магний, Цинк, Калий, Марганец

Полезные свойства синего чая проявляются в улучшении зрения, пищеварения, состояния кожи. Анчан помогает нервной системе справляться со стрессами, выводит из организма вредные вещества и работает как природный антидепрессант. Пурпурный чай Чанг Шу не заменит вам курс лечебной физкультуры или отдых на море, но как поддерживающее средство она, бесспорно, эффективна. Голубой чай можно включать в различные диеты, пить после занятий спортом и в перерывах между работой. Особенно синий чай из Таиланда полезен для тех, кто большую часть рабочего времени проводит за компьютером перед монитором.

Синий тайский чай не оказывает тонизирующего эффекта из-за низкого содержания алкалоидов. Его можно пить поздно вечером перед сном.

Вкусовые свойства

Отдельное удовольствие — наблюдать за процессом заваривания синего чая. Уже через несколько секунд цветки тонкими струйками начнут отдавать цвет, окрашивая воду в оттенки самого синего льда, летнего вечернего неба. Клитория тройчатая обладает специфическим ароматом, непохожим на весенние запахи светлых чаев или пряную симфонию темных. В ее аромате луговые цветы, нотки лесных грибов и зеленого горошка. Вкус синего чая — продолжение его аромата, тонкий, цветочный, оригинальный.

Способ заварки
Отзывы

Рекомендуемые товары

  • КРАСНЫЙ ЧАЙ

    Сяочжун Яньсюнь №430, копченый чай

    В наличии

    Старейший чай начинающий свою историю с XV века. "Лапсан Сушонг" именно под таким названием данный чай пришел в европу и очень понравился...

    х

    405 / 50г

  • КРАСНЫЙ ЧАЙ

    Дун Фан Хунча, с соком личжи №400

    В наличии

    Сильноферментированный красный чай с добавлением сока плода Ли Чжи

    х

    405 / 50 гр

  • Тайвань улун

    Женшеневый улун Тайвань №360

    В наличии

    ​Тайваньский сорт женшеневого улуна. Изготавливается и высокогорного сырья окрестностей Нантоу и напыляется пудрой женшеня.

    х

    400 / 50г

  •  

    Шен Пуэр

    Бада Шань, 2014 года

    В наличии

    ​В сухом листе запах свеже-вяленной травы с тонким ароматом солнечного летнего дня. В горячем чайнике аромат утренней росы, с нежной кислинкой.

    х

    410 / 50г

  • ПУЭР

    Чагао №1100, чайная паста, Шу Пуэр

    В наличии

    Вес каждой порции: 1,0 - 1,5 гр. Хватает для приготовления 1 л напитка.

    х

    400 / 5гр.

  • ПУЭР

    Булан Шань Цзы Я, 2013 г.

    В наличии

    Вкус Булан Шань Цзы Я Мягкий, сбалансирован в кислых и сладковатых оттенков, приятные нотки сухофруктов в аромате, особенно белый изюм.

    х

    400 / 25г

  • Тайвань улун

    Молочный улун №400 - Найсян из Нантоу

    В наличии

    Сорт молочного улуна, выращенный на острове Тайвань, сырье уезда Нантоу.​

    х

    417 / 50г

  • КРАСНЫЙ ЧАЙ

    Цзинь Цзюнмэй №1800

    В наличии

    Высший сорт Цзиньцзюнмэя. Сделан исключительно из молодых ворсистых почек.​

    х

    420 / 25г

  • Тайвань улун

    Дунфан Мэйжень №1200

    В наличии

    Яркий представитель изысканного тайваньского чая, название которого переводится "Восточная красавица".

    х

    420 / 25 г

  • Шэн Пуэр Лесной

    Паша Шань, 2014 года

    В наличии

    Цвет настоя - медовый, чуть розоватый по кромке. Вкус - распаренной древесной коры, легкий привкус сена, сладкое, согревающее послевкусие....

    х

    380 / 50г

  •  

    Китайский зеленый чай

    ЛунЦзин №430 - Колодец дракона

    В наличии

    Один из самых известных сортов зеленого чая в Китая и за его пределами. Название переводится как "Колодец дракона". Чай, поставляемый в...

    х

    435 / 50 г

  • Фуцзянь (Юг) улун

    Те ГуаньИнь Юнсян №720

    В наличии

    Технология Хун Синцин Фансян

    х

    375 / 25г

Тюмень

ул. Минская, 102

вс-чт: 11.00 - 21.00

пт-cб: 11.00 - 23.00

Ваш город: Тюмень