Чжен Ян ШиЖу №1600
Чжен Ян Шижу - достойный представитель хорошего Уишаньского улуна с поэтичным названием "Молоко камней" или "Каменное молоко".
Средний огонь, мягкий и гладкий на вкус, с выраженным характером утёсной мелодии.
В прогретой посуде даёт яркий аромат кондитерской выпечки и сладость прогретого винограда Изабелла.
Промытый чай уже пахнет более изысканно - как дольки свежего инжира, прогретые на вишнёвых щепках.
Во вкусе интересен: цветочная пыльца, сладость фруктов личи, лёгкая еловость или пихта. Дно чашки: карамель Тофифи.
Терпкость чая моментально трансформируется в сладкое, мягкое и свежее послевкусие с лёгкой цитрусовой кислинкой.
Цвет настоя: тёмный янтарь и древесный коньяк.
Пометка Чжен Ян указывает на то, что этот чай является горным, и растёт он в заповедной зоне гор Уишань, которая охраняется ЮНЕСКО.
Выращивается без каких-либо удобрений, собирается вручную.
Поэтому и состояние от чая такое чистое, ясное и спокойное.
| Способ заварки | |
| Посуда | Заваривать проливом в исинском чайнике |
| Температура | 95-100 |
| Количество | 5 грамм сухой заварки на 1 литр воды |
| Время | От 5 до 30 сек. Зависит от объема чайника. |
| Место производства | Уишань |
Категории: Уишань улун УЛУН
Чжен Ян ШиЖу №1600 отзывы
Оставьте отзыв об этом товаре первым!
