УИ Жоу Гуй №600

Жоугуй 肉桂, в переводе Корица. Отличный высокоурожайный сорт Уишаньских улунов, чай с вековой историей, начали культировать его еще в эпоху правления Цин.

Сбор урожая идет в три сезона, зимой не собирают чай, а лучшим считается весенний сбор отлежавшийся до осени. В Уишане считают, что чай после обработки должен отдохнуть и ци огня оставит чайный лист. В результате чай получится ароматный и мягкий.

Цвет настоя Жоу Гуя золотисто-красноватый. Аромат чая пряный с нотками корицы. Вкус нежный и насыщенный, с нотками меда и свежих фруктов. Послевкусие сладкое с пряными переливами.

Сухой аромат: сухофруктный аромат с нотами хвойного леса с карамельной сладостью
Прогретый аромат:
Вареная сгущенка выходит на первый план, дальше раскрывается пряность с нотками костра
Вкус: явный огонь с пряной ноткой, лёгкая кислинка с терпкостью цедры с ягодными нотами, влажная кора хвойного дерева