Ваш город: Тюмень

интернет магазин китайского чая и посуды с доставкой по России

Да Хун Пао №600

Да Хун Пао №600
Да Хун Пао №600 Да Хун Пао №600 Да Хун Пао №600 Да Хун Пао №600

1965

В наличии

x шт.

788.0000

купить в 1 клик

Заваривается проливом в типоде, гайвани или чайнике.

90-95

5 грамм сухой заварки на 1 литр воды

От 5 до 30 сек. Зависит от объема чайника.

Да Хун Пао в переводе означает Большой Красный Халат. Улун сильной ферментации, произрастает в горах УИшань.

Считается, что есть материнские кусты сорта чая ДаХунПао, которые произрастают в горах Уишань в окрестностях монастыря Тян Син Сы. С них были выведены и рассажены кусты Большого Красного Халата по всей территории Уишань и этот сорт стал самым известным (из категории улунов сильной ферментации) и излюбленным чаем во всем мире.

Потомки этих чайных кустов в последствии распространились по другим чайным провинциям Китая. Где собранный с них лист стал основой для других не менее известных сортов.

Готовят чай Да Хун Пао по уникальной технологии: после сбора урожая сырье сушат на свежем воздухе, чтобы часть влаги ушла из листа. Далее лист проходит стадию сминания для запуска процесса ферментации, при чем лист мнут таким образом чтобы надломать только край. Именно поэтому развареный лист имеет неравномерный цвет. После лист немного отдыхает и готовится к следующей стадии - прожаривания в котлах. На этой стадии процесс ферментации останавливается. Далее чай отправляют на финальную сушку, где его прогревают в плетеных корзинах над раскаленными углями.

Да Хун Пао заслужил признание среди чайного мира за свой яркий, неповторимый вкус и приятное чайное состояние.

Чай отличается умеренно-сильной прожаркой, что позволяет усилить вкус чайного листа, при этом сберегая его природные вкусовые ноты. ДХП выдерживает достаточное количество проливов, оставаясь насыщенным и ароматным. Этот чай порадует как новичков так и давних любителей китайского чая.

Эффект от чая Дахунпао можно назвать "чайным опьянением", только "опьяняет" чай своей трезвостью и ясностью. Будьте особенно внимательны и трепетны при заваривании Дахунпао - тогда это усилит ваше состояние и чувствование чайного мира. Этот сорт действительно может открыть вам двери и стать верным проводником в мире чая.

Сухой аромат:
Шоколадная сладость,апельсиновый мармелад с нотками розового перца
Прогретый аромат:
Очень сладкий сливочно- карамельный с фруктовыми нотками
Вкус:
В основе какао бобы с карамельной сладостью и цитрусовой кислинкой, далее сливочная скорлупа лесного ореха с перечным холодком в послевкусии

Упаковка 10 г, 25 г, 50 г, 100 г
Способ заварки
Посуда Заваривается проливом в типоде, гайвани или чайнике.
Температура 90-95
Количество 5 грамм сухой заварки на 1 литр воды
Время От 5 до 30 сек. Зависит от объема чайника.
Вес 1000 г
Отзывы

Рекомендуемые товары

  • БЕЛЫЙ ЧАЙ

    Бай Юэ Гуан 2013 года, 357 гр

    В наличии

    х

    783.75 / 50г

  •  

    Шу Пуэр Плантация

    V-96, фирменная точа, 2018г

    В наличии

    Точа V-96 сделана из Линьцановского сырья (в отличии от V-93), сладкого и ароматного. Во вкусе очень мягкая, даже при длительном заваривании.

    х

    795 / точа (100г)

  • Тематические сорта

    Настоящий Молочный Улун, Найсян Цзиньсюань

    В наличии

    Сорт: тайваньский улун Найсян Цзинь Сюань ароматизированный молочным экстрактом.

    780 / пачка 50 гр.

  •  

    ПУЭР

    Му Е Чунь Сань Нань Чэнь, 2014г

    В наличии

    ​Насыщенный, шоколадно-древесный вкус, с фруктовыми нотками.

    х

    780 / 25г

  • Китайский чай в упаковке Чайная Гавань

    Чай УМНЫХ, японская Сенча

    В наличии

    Упаковка 25 грамм Хватает чтобы приготовить 5 литров чая

    800

  • Уишань улун

    УИ Жоу Гуй №600

    В наличии

    ​Жоугуй 肉桂​, в переводе Корица. Отличный высокоурожайный сорт Уишаньских улунов, чай с вековой историей, начали культировать его еще в эпоху...

    х

    804 / 50г

  • Шэн Пуэр Лесной

    ИУ Чжень Шань Е Шен 2002г

    В наличии

    х

    810 / 10гр

  •    

    Гуандун улун

    Сунджонг Данцун №1500

    В наличии

    Данцун со старых 100-летних кустов. Высота сбора урожая - 1000 м. Мощный чай с широким спектром вкуса и ярко выраженым персиковым оттенком....

    х

    812.5 / 25г

  • Лао Ман Е, 2020

    В наличии

    х

    762.5 / 25г

  • ФИТО ЧАЙ И ЛЕЧЕБНЫЕ ТРАВЫ

    Бергамот сушеный, дольки

    В наличии

    Используют для добавок в завариваемый чёрный или зелёный чай. В плодах бергамота содержится огромное количество витаминов (особенно в кожуре).

    х

    761.25 / 50г

  • Уишань улун

    Бань Тянь Яо №1200

    В наличии

    В букете готового чая – «твердость скал и аромат цветов» и классическая «мелодия утёсов», в которой соединились пряные, хлебные, цветочные и...

    х

    816 / 25г

  • Японский зеленый чай

    Матча, маття Kagosima №1600

    В наличии

    Премиум японский зеленый чай, растертый в порошок

    х

    759.4 / 25г

Тюмень

ул. Минская, 102

вс-чт: 11.00 - 21.00

пт-cб: 11.00 - 23.00

Ваш город: Тюмень