Мудрые китайцы считают, что светлый чай – для светлого времени дня и года, а тёмный – для тёмного, улуны же хороши всегда. Очень простая и понятная схема. Зима – время чёрного чая. В Китае чёрный чай называют красным по цвету настоя готового напитка, европейцы же называют чай чёрным за цвет сух...

Знакомьтесь, его величество Китайский чай Мы убеждены, что чай можно открывать бесконечно – как китайские шкатулки, спрятанные одна в другой. Всегда останется еще один ящичек, который ждет, что вы заглянете в него и … вместе с содержимым найдете в нем новую тайну. Сегодня мы начнем с до...