Чайники из фарфора подойдут для приготовления любых сортов, так как они полностью отталкивают весь вкус и аромат чая на поверхность, а также хорошо моются и не впитывают качества сортов, которые в них заваривают
Самая удобна и одновременно эститичная чайная утварь для заваривания чая - это конечно же фарфоровый заварочный чайник. Для традиционного приготовления чая методом пролива объем чайника не должен быть большим, чтобы у вас была возможность готовить чай порциями. Оптимальный объем 100 - 300 мл (зависит от кол-ва персон на чаепитии).
Чайники для приготовления напитка могут быть изготовлены из разных материалов: фарфор, стекло, глина. От этого зависит как чай будет раскрывать свои вкусовые свойства.