Ваш город: Тюмень

интернет магазин китайского чая и посуды с доставкой по России

УЛУН

Улун 乌龙 в переводе означает "Темный дракон", также еще его называют Цин Ча 清茶 "Бирюзовый чай". Очень обширная группа чаев. Степень ферментации колеблется от 20 до 60 %. В Китае улуны называют чаем серединного пути. Вкус и аромат в нем сбалансированы таким образом, что во вкусе чувствуется сила красных и черных сортов, а в аромате сила белых и зеленых групп китайского чая.

Улуны производят в 3 провинциях Китая - на Юге (Аньси) и Севере (Уишань) Фуцзяня, провинции Гуандун и на острове Тайвань.

Если проводить параллель с классификацией чая в России и Европе, то слабо ферментированные улуны с Юга Фуцзяня и Тайваня принято относить к зеленым чаям, а сильно ферметированные с Севера Фуцзяня и Гуандуна к черным. Но это всего лишь условности и рекомендуем вам придерживаться китайской классификации для более глубокого понимания чайной культуры.

Для приготовления улунов существует особая церемония Гун Фу Ча, 功夫茶. Чай здесь разделяют на вкус и аромат и вкушают из специальных 2- чашечек - вэн сян бэй (дегустация аромата) и пин мин бей (дегустация вкуса).

Полезные свойства улунов:
- Чай содержит более 400 полезных для человека веществ (соединений, витаминов, микроэлементов)
- Cпособствует профилактике болезней сердца, появлению тромбов, очищает кровь.
- Замедляет процессы старения, регулирует метаболические процессы, ускоряет регенерацию тканей и омоложение организма.
- Способствует утилизации жировых отложений, выводит шлаки из организма.
- Хорошо пить после трудового дня. Чай снимает усталость и обладает расслабляющим эффектом.

Показать весь текст
  • УЛУН

    Габа Руби №1000

    В наличии

    ​Тайваньский улун Габа из сырья Руби

    х

    1027.5 / 50г

  • УЛУН

    Дахунпао от мастера Джана №600

    В наличии

    х

    1820 / 100гр

  • УЛУН

    Те Гуань Инь Хуасян №1100

    В наличии

    х

    208.5 / 10гр

  • УЛУН

    Цзю До Цзы Данцун №1200

    В наличии

    х

    712.5 / 25 гр

  • УЛУН

    Е Лан Сян Данцун №1200

    В наличии

    х

    727.5 / 25 гр

  • УЛУН

    Матоу Жоу Гуй №2000

    В наличии

    х

    4972.5 / 100 гр

  • УЛУН

    Шуй Митао Жоу Гуй

    В наличии

    Шуй Митао Жоу Гуй утёсный чай средней прожарки

    х

    1218.75 / 25г

  • УЛУН

    Хун Шуэй улун №800

    В наличии

    х

    476.25 / 25 гр

  • УЛУН

    Мэй Чжань УИ №600

    В наличии

    х

    382.5 / 25 гр

  • УЛУН

    Цзинь Сюань Лонг Ян Му №1200

    В наличии

    х

    727.5 / 25 гр

  •  

    УЛУН

    Ту Гуань Инь Ганьдэ №800

    В наличии

    х

    2212.5 / 100гр

  • УЛУН

    Те Гуань Инь Чанкен №1300

    В наличии

    х

    2925 / 100гр

  • УЛУН

    Те Гуань Инь Сянхуа Чженшань №1100

    В наличии

    х

    2670 / 100гр

  • УЛУН

    Те Гуань Инь Сянхуа №1200

    В наличии

    х

    2850 / 100гр

  • УЛУН

    Бин Сян Данцун №1000

    В наличии

    х

    3210 / 100гр

  •  

    УЛУН

    Габа АМТ №1300

    В наличии

    Габа АМТ На вкус - насыщенный, нотками сирени, богата маслами.

    х

    744.38 / 25г

  • УЛУН

    Лао Телохань 2017г №1400

    В наличии

    Вкус мягкий, плотный, маслянистый, сочный, сладковатый, с нюансами специй.

    х

    3003 / 100гр

  • УЛУН

    Аньси Мао Се №250

    В наличии

    ​Один из четырёх знаменитых южнофуцзяньских улнов

    х

    660 / 100гр

  • УЛУН

    Дун дин минцзян №600

    В наличии

    ​Тайваньский слабоферментированый сильнопрожареный улун

    х

    1460 / 100гр

  • УЛУН

    Габа Джушань Мисян №1400

    В наличии

    Сочный и яркий улун из района Чжушань

    х

    2720 / 100гр

  • УЛУН

    Лао Ча Ван Джушань 2008г №1600

    В наличии

    ​Выдержаный улун 2008г из хозяйства Джу Шань

    х

    3140 / 100гр

  • УЛУН

    Дун Дин Наньтоу №650

    В наличии

    ​Тайваньский слабоферментированный улун из уезда Наньтоу.

    х

    1590 / 100гр

  • УЛУН

    Дун Дин Сон По №700

    В наличии

    ​Тайваньский слабоферментированный улун из сырья Сы Цзы Чунь.

    х

    1740 / 100гр

  • УЛУН

    Габа чёрный жемчуг №1600

    В наличии

    Тайваньский улун безкислородной ферментации

    х

    3310 / 100гр

  • УЛУН

    Лао Ча Ван Лугу 2010г №1200

    В наличии

    Выдержанный улун из хозяйства Лугу.

    х

    244 / 10г

  • УЛУН

    Габа Джек Пот №2000

    В наличии

    Премиальный Тайваньский улун вакуумной ферментации.

    х

    426 / 10гр

  • УЛУН

    Габа Лугу №1200

    В наличии

    Тайваньский улун вакуумной ферментации.

    х

    244 / 10г

  •  

    УЛУН

    Фэн Хуан Данцун №1200

    В наличии

    Возраста чайных кустов - около 60 лет. Высота сбора - 800 м. Обладает широкой гаммой вкуса, особенно высший сорт, от фруктово-ягодного до...

    х

    1518.75 / 50г

  •  

    Гуандун улун

    Бан Тьен Сян Данцун №2100

    В наличии

    Чай, приготовленный из листа, собранного со знаменитых « одиночных кустов» провинции Гуандун. Высота 900 м н.у., возраст чайных кустов - более 100...

    х

    2295 / 50 г

  •  

    Гуандун улун

    Удон Данцун №1800

    В наличии

    Гуандунский улун, собранный на горе Удон высоте 1100 метров с 80-ти летних кустов. Чай сильнозапеченый с тонкими молочными нотками и ароматом...

    х

    2081.25 / 50 г

Китайские улуны обладают яркими вкусами и ароматами, поэтому только этот вид чая используется в чайной церемонии Гун Фу Ча – Высшее чайное мастерство. Эту чайную церемонию проводит профессионально обученный мастер клуба Чайная Гавань в Тюмени. Улун будет кстати после трудного дня: снимет усталость и расслабит, окутает чайным волшебством и подарит умиротворение.

Да Хун Пао (Большой красный халат), Те Гуань Инь (Железная Богиня Милосердия), Фэн Хуан Дань Цун (Одинокие кусты с горы Феникса), Алишань (Улин с грушевой горы) – легендарные китайские чаи с одинаково прекрасными свойствами и историями происхождения. Габа – относительно молодая группа чаев, выведенных специально для укрепления здоровья.

Тюмень

ул. Минская, 102

вс-чт: 11.00 - 21.00

пт-cб: 11.00 - 23.00

Ваш город: Тюмень