Китайский чай улуновой группы из южного региона Гуандун. Собирают его в горах Феникса, в окрестностях города Чаочжоу 潮州. Многие сорта называют Данцунами 单丛, что в переводе означает одиночные кусты. Чай здесь принято собирать и обрабатывать, не смешивая с сырьем других видов кустов.
В этом регионе можно встретить большое разнообразие культурных сортов чая, а также сырье, собранное с чайных деревьев возраст которых достигает 800 лет, такие улуны имеют особую коллекционную ценность.