Одни из лучших сортов улунов в мире производят на острове Тайвань, несмотря на то что чайная культура начала развиваться сравнительно недавно, в 19 веке. Чаю здесь уделяется особое значение: как в производстве, начиная со сбора и заканчивая финальными стадиями обработки, так и искусству дегустации готового продукта, так появилась чайная церемония "Гун Фу Ча" 功夫茶.

Высота гор где растет чай достигает 2500 метров, чай собранный на такой высоте обладает особыми свойствами и коллекционной ценностью.

Разнообразие цветочных ароматов и чувственных текстур урожаев, собранных на Тайване, не оставят равнодушными даже самых требовательных ценителей чая.