Пуэр «Лаобаньчжан Пинси Ванфу» 2013 года — это высококачественный шэн пуэр, произведённый в регионе Мэнхай, Китай. Этот чай собирается с деревьев возрастом более 50 лет в собственных садах фабрики Гу И, расположенных рядом с деревней Лаобаньчжан.
Характеристики:
- Вес: 357 грамм (форма блин).
- Происхождение: Китай, регион Мэнхай.
- Особенности: сырьё собрано с древних деревьев, что придаёт чаю особую насыщенность и глубину вкуса.
Вкус и аромат:
- Очень ароматный чай с богатым букетом.
- Вкус насыщенный, но мягкий, без излишней горечи.
- В аромате присутствуют ноты мускуса и фруктов, лёгкий табачный оттенок и злаковые акценты.
- Послевкусие длительное, освежающее.
Рекомендации по завариванию:
- Используйте фильтрованную воду.
- Температура воды: 80–90 °C.
- Заварите 3–5 грамм чая на 150 мл воды.
- Промойте чайные листья, чтобы избавиться от пыли и раскрыть аромат.
- Первый настой держите 15–20 секунд, с каждым следующим завариванием увеличивайте время по вкусу.
- Пейте чай немного остывшим, небольшими глотками.
Этот шэн пуэр отличается высокой стойкостью: он выдерживает множество проливаний, каждый раз раскрываясь новыми гранями вкуса и аромата. Отличный выбор для ценителей качественного чая и прекрасный подарок для любителей шэн пуэра.