Ваш город: Тюмень

интернет магазин китайского чая и посуды с доставкой по России

Шуйсянь №600

Шуйсянь №600
Шуйсянь №600 Шуйсянь №600 Шуйсянь №600 Шуйсянь №600 Шуйсянь №600 Шуйсянь №600

1959

В наличии

x шт.

734.0000

купить в 1 клик

Заваривать в гайвани или чайнике

90-95

5 грамм сухой заварки на 1 литр воды

От 5 до 30 сек. Зависит от объема чайника.

Собирают и возделывают чай в окрестностях гор Уишань, на севевере Фуцзяня. Относится он к сильно ферментированным улунам. Чай после ручной сборки проходит несколько стадий обработки: подвяливание на открытом пространстве в тени, сминание листьев для ускорения ферментации, прожарка (зачастую ручная) в котлах и прогревание на углях, чтобы остановить ферментацию.

Шуйсянь 水仙 в переводе означает Нарцисс. Улуны часто называют названием какого либо цветка. Безусловно связано это с тем, что они очень ароматные и первые ассоциации которые приходят в голову при дегустации этого сорта - именно цветок. Хотя вкус и аромат чая сложно описать одним словом, так как это все таки купаж оттенков аромата и игры вкусов.

Шуйсянь очень похож на самый известный сорт ДаХунПао, если не дегустировать их на контрасте то можно даже перепутать. Аромат чайного настоя цветочный фруктовый, чувствуется оттенки вишни и яблок. Вкус яркий и сбалансированный, есть немного терпкости и вязкости, легкая кислинка и сладость в послевкусии.

Сухой аромат:
Табачно минеральный аромат с фруктовыми нотами
Прогретый аромат:
Молочный аромат с нотами корицы
Вкус:
Плотный , глубокий и интенсивный. В основе цветочность с кофейными нотками и цитрусовой кислинкой

Упаковка 25 г, 50 г, 100 г
Способ заварки
Посуда Заваривать в гайвани или чайнике
Температура 90-95
Количество 5 грамм сухой заварки на 1 литр воды
Время От 5 до 30 сек. Зависит от объема чайника.
Место производства Уишань, деревня Шагмей, провинция Фуцзянь (Север)
Отзывы

Рекомендуемые товары

  • БЕЛЫЙ ЧАЙ

    Бай Му Дань - Белый Пион №430

    В наличии

    Чай из региона Фудин провинции Фудзиянь. Для его производства используют два листа одинакового размера и почка с чайного дерева сорта Дабайча -...

    х

    729.4 / 50 г

  • КРАСНЫЙ ЧАЙ

    Сяочжун Яньсюнь №430, копченый чай

    В наличии

    Старейший чай начинающий свою историю с XV века. "Лапсан Сушонг" именно под таким названием данный чай пришел в европу и очень понравился...

    х

    727.5 / 50г

  • УЛУН

    Е Лан Сян Данцун №1200

    В наличии

    х

    727.5 / 25 гр

  •  

    УЛУН

    Габа АМТ №1300

    В наличии

    Габа АМТ На вкус - насыщенный, нотками сирени, богата маслами.

    х

    744.38 / 25г

  • КРАСНЫЙ ЧАЙ

    Цзинь Цзюнмэй №650

    В наличии

    ​Ранневесенний сбор молодого и титулованного сорта красного чая. Впервые этот сорт сделали в Уишань всего 10-ть лет назад и он уже завоевал сердца...

    х

    712.5 / 50г

  • УЛУН

    Цзю До Цзы Данцун №1200

    В наличии

    х

    712.5 / 25 гр

  • ФИТО ЧАЙ И ЛЕЧЕБНЫЕ ТРАВЫ

    Связанный цветочный чай

    В наличии

    Изготавливается на основе белого чая и цветков. Вес каждого связанного шарика чая около 8 грамм.​

    х

    712 / 50 г

  • Японский зеленый чай

    Матча, маття Kagosima №1600

    В наличии

    Премиум японский зеленый чай, растертый в порошок

    х

    759.4 / 25г

  • ФИТО ЧАЙ И ЛЕЧЕБНЫЕ ТРАВЫ

    Бергамот сушеный, дольки

    В наличии

    Используют для добавок в завариваемый чёрный или зелёный чай. В плодах бергамота содержится огромное количество витаминов (особенно в кожуре).

    х

    761.25 / 50г

  • Лао Ман Е, 2020

    В наличии

    х

    762.5 / 25г

  • Тайвань улун

    СыЦзи Чунь №600

    В наличии

    Хороший слабоферментированный чай на каждый день. Тонкий и изысканный. Сыцзычунь - в переводе означает "Весна Четырех Сезонов", что действительно...

    х

    701.25 / 50г

  • Фуцзянь (Юг) улун

    Те Гуаньинь Сянхуа №500

    В наличии

    Те Гуань Инь Мао Ча — это старый традиционный способ приготовления чая. Отличие от современного в том, что у готового продукта не отрываю черенки....

    х

    688 / 50г

Тюмень

ул. Минская, 102

вс-чт: 11.00 - 21.00

пт-cб: 11.00 - 23.00

Ваш город: Тюмень