Ваш город: Тюмень
Заваривать в гайвани или чайнике
90-95
5 грамм сухой заварки на 1 литр воды
От 5 до 30 сек. Зависит от объема чайника.
Собирают и возделывают чай в окрестностях гор Уишань, на севевере Фуцзяня. Относится он к сильно ферментированным улунам. Чай после ручной сборки проходит несколько стадий обработки: подвяливание на открытом пространстве в тени, сминание листьев для ускорения ферментации, прожарка (зачастую ручная) в котлах и прогревание на углях, чтобы остановить ферментацию.
Шуйсянь 水仙 в переводе означает Нарцисс. Улуны часто называют названием какого либо цветка. Безусловно связано это с тем, что они очень ароматные и первые ассоциации которые приходят в голову при дегустации этого сорта - именно цветок. Хотя вкус и аромат чая сложно описать одним словом, так как это все таки купаж оттенков аромата и игры вкусов.
Шуйсянь очень похож на самый известный сорт ДаХунПао, если не дегустировать их на контрасте то можно даже перепутать. Аромат чайного настоя цветочный фруктовый, чувствуется оттенки вишни и яблок. Вкус яркий и сбалансированный, есть немного терпкости и вязкости, легкая кислинка и сладость в послевкусии.
Сухой аромат:
Табачно минеральный аромат с фруктовыми нотами
Прогретый аромат:
Молочный аромат с нотами корицы
Вкус:
Плотный , глубокий и интенсивный. В основе цветочность с кофейными нотками и цитрусовой кислинкой
| Упаковка | 25 г, 50 г, 100 г |
| Способ заварки | |
| Посуда | Заваривать в гайвани или чайнике |
| Температура | 90-95 |
| Количество | 5 грамм сухой заварки на 1 литр воды |
| Время | От 5 до 30 сек. Зависит от объема чайника. |
| Место производства | Уишань, деревня Шагмей, провинция Фуцзянь (Север) |
ФИТО ЧАЙ И ЛЕЧЕБНЫЕ ТРАВЫ
686.25 / 50г
Китайский зеленый чай
701.25 / 50г
ФИТО ЧАЙ И ЛЕЧЕБНЫЕ ТРАВЫ
648.75 / 50г
УЛУН
745 / 25г
ул. Котовского, 16
вс-чт: 11.00 - 21.00
пт-cб: 11.00 - 23.00
Ваша заявка успешно отправлена,
в ближайшее время с вами свяжутся.
Извините, произошла ошибка,
попробуйте позже.
Оставьте свой номер телефона
и email, мы с вам свяжемся
Ваша заявка успешно отправлена,
в ближайшее время с вами свяжутся.
Извините, произошла ошибка,
попробуйте позже.
ЛК