Ваш город: Тюмень

интернет магазин китайского чая и посуды с доставкой по России

Тайский синий чай (Чанг Шу, Анчан)

Тайский синий чай (Чанг Шу, Анчан)
Тайский синий чай (Чанг Шу, Анчан) Тайский синий чай (Чанг Шу, Анчан) Тайский синий чай (Чанг Шу, Анчан)

3211

В наличии

x шт.

600.0000

купить в 1 клик

Экзотический напиток из цветков тайской орхидеи. При заваривании дает глубокий синий цвет и сильный аромат. Синий чай из Таиланда Чанг Шу – один из краеугольных камней тайской народной медицины, он в равной степени полезен для нервной, пищеварительной системы и производит отличный косметический эффект.

Синий тайский чай Чанг Шу или Анчан также известен под названиями Голубой чай, Анчан, Клитория Тройчатая, Пурпурный чай и Butterfly Pea Мотыльковый Горошек.

Как производят пурпурный чай Чанг Шу

Тайский синий чай называется чаем условно — напиток получается из цветков Клитории тройчатой, синей тайской орхидеи из семейства Бобовые. Это растение широко распространено в Таиланде и пользуется большой популярностью, особенно у иностранцев. Сбор цветков Клитории происходит ранним утром, впоследствии их высушивают и сворачивают. В итоге сухой цветок становится устойчив к повреждениям и сохраняет свои полезные качества.

Голубой чай из Таиланда также используют в текстильной промышленности и кулинарии. Будучи натуральным красителем, пурпурный чай Чанг Шу подходит для окрашивания тканей и продуктов — в азиатских ресторанах с помощью Клитории красят, например, рис.

Польза Синего чая

Клитория содержит массу витаминов и микроэлементов: Бор, Кальций, Магний, Цинк, Калий, Марганец

Полезные свойства синего чая проявляются в улучшении зрения, пищеварения, состояния кожи. Анчан помогает нервной системе справляться со стрессами, выводит из организма вредные вещества и работает как природный антидепрессант. Пурпурный чай Чанг Шу не заменит вам курс лечебной физкультуры или отдых на море, но как поддерживающее средство она, бесспорно, эффективна. Голубой чай можно включать в различные диеты, пить после занятий спортом и в перерывах между работой. Особенно синий чай из Таиланда полезен для тех, кто большую часть рабочего времени проводит за компьютером перед монитором.

Синий тайский чай не оказывает тонизирующего эффекта из-за низкого содержания алкалоидов. Его можно пить поздно вечером перед сном.

Вкусовые свойства

Отдельное удовольствие — наблюдать за процессом заваривания синего чая. Уже через несколько секунд цветки тонкими струйками начнут отдавать цвет, окрашивая воду в оттенки самого синего льда, летнего вечернего неба. Клитория тройчатая обладает специфическим ароматом, непохожим на весенние запахи светлых чаев или пряную симфонию темных. В ее аромате луговые цветы, нотки лесных грибов и зеленого горошка. Вкус синего чая — продолжение его аромата, тонкий, цветочный, оригинальный.

Способ заварки
Отзывы

Рекомендуемые товары

  •  

    Гуандун улун

    Ба Сянь Данцун №1400, "Восемь Бессмертных"

    В наличии

    Известный куст Гуандунских Данцунов - Басянь. Растет на высоте 800-900 м, возраст кустов около 80-ти лет.

    х

    600 / 25г

  • Тайвань улун

    Молочный улун №400 - Найсян из Нантоу

    В наличии

    Сорт молочного улуна, выращенный на острове Тайвань, сырье уезда Нантоу.​

    х

    596 / 50г

  •  

    Китайский зеленый чай

    ЛунЦзин №430 - Колодец дракона

    В наличии

    Один из самых известных сортов зеленого чая в Китая и за его пределами. Название переводится как "Колодец дракона". Чай, поставляемый в...

    х

    592.5 / 50 г

  • РУССКИЙ ЧАЙ

    Белый краснодарский чай, ручная работа

    В наличии

    Сырье: Почка, почка и лист с лесных, диких кустов.

    х

    590 / 50г

  •  

    Тайвань улун

    Дун Дин №400, улун с Морозного пика

    В наличии

    ​Дун Дин - знаменитый тайваньский чай с горы Морозный Пик. Слабоферментированный улун с уникальными вкусовыми свойствами. Для изготовления чая...

    х

    588.75 / 50 г

  • Китайский зеленый чай

    Би Ло Чунь №400

    В наличии

    Изумрудные спирали весны

    х

    611.25 / 50г

  •  

    Шу Пуэр Плантация

    Гунтин Гонбин, 2006г

    В наличии

    Сухой в аромате сливовый компот, пропаренный - яркий чернослив. Раскрывает долго. Вкус однородный, с лёгкой кислинкой.

    х

    612.75 / 50 гр.

  • КРАСНЫЙ ЧАЙ

    Цзинь Цзюнмэй №1800

    В наличии

    Высший сорт Цзиньцзюнмэя. Сделан исключительно из молодых ворсистых почек.​

    х

    585 / 25г

  • БЕЛЫЙ ЧАЙ

    Бай Лун Чжу, шары по 5-7 гр.

    В наличии

    Чай из Фудина. Сырье- листья и немного почек. Форма - шары 6-7 грамм. Аромат фруктовый с цветочными нотами. Во вкусе ваниль с фруктовыми нотами....

    х

    584 / 50г

  • Фуцзянь (Юг) улун

    ТегуаньИнь Нунсян, прогретый на углях

    В наличии

    Нун Сян «плотный аромат» - технология более сильной ферментации, происходит она в в специальных печах с подогревом и последующим пропеканием на...

    х

    575 / 50 г

  •  

    Тайвань улун

    Дунфан Мэйжень №1200

    В наличии

    Яркий представитель изысканного тайваньского чая, название которого переводится "Восточная красавица".

    х

    625 / 25 г

  • ФИТО ЧАЙ И ЛЕЧЕБНЫЕ ТРАВЫ

    Лаванда [цветки]

    В наличии

    Цветы лаванды прекрасно подходят как для самостоятельнго настоя так и как дополнение к чаю. Прекрасно разнообразит вкус любимого Вами чая и...

    х

    573.75 / 50г

Тюмень

ул. Минская, 102

вс-чт: 11.00 - 21.00

пт-cб: 11.00 - 23.00

Ваш город: Тюмень