Чайная пара

Чайные пары были придуманы изначально не для церемоний, у них есть одна важная практическая функция — передавать все грани аромата, как в настое, так и в уже пустой посуде. Это получается благодаря вытянутой форме стаканчика и нейтральному легкому фарфору. Попробуйте налить один и тот же улун в пиалу и в чайную пару и проверьте, заметите ли вы разницу. Аромат как будто переходит в стерео режим, начинает звучать объемно и глубоко, не забывая про верхние ноты. А после чая стаканчик еще долго хранит аромат и тепло. Но такие превращения возможны только с улунами и красными из улунского сырья. Остальные чаи звучат одинаково, во что их не налей.

Категории: ПОСУДА И АКСЕССУАРЫ Чайные пары