Лишань Anshun №2000 отзывы

Купить Лишань Anshun №2000

Чай собран в северо-западной части острова Тайвань, уезд Тайчжун, у границы с Наньтоу, в горах Ли Шань 梨山 (в переводе - "Грушевая Гора"). Высота сбора чая 2400 метров. Чай мягкого прогрева, слабой ферментации ЦинСян и сильной скрутки, в процессе заваривания объем чая увеличивается в 4 раза и шарики превращаются в чайные флеши (три листочка на веточке). Будьте внимательны с кол-вом, когда засыпаете его в гайвань или чайник, лучше использовать весы. Чай удивительно стоек к большому кол-ву завариваний, из...

Под заказ
Товар с выбранным набором характеристик недоступен для покупки
993,75 ₽

1 отзыв к товару Лишань Anshun №2000

Написать отзыв

  • купи два крыла боинга по цене одного!
    24 июня 2016 20:24

    На сей раз было крайне затруднительно подходить непредвзято и незамутненно. Причина банальна до коликов - цена. Ибо чисто на бытовом уровне, чай стоимостью в 64000 р. (шестьдесят четыре тысячи рублей 00 коп) за килограмм позволительно пить только стоя, с должным уважением и непрерывно отдавая воинское приветствие.

    Впрочем, это легко забарывается, так что к черту реверансы, приступаем.

    Судя по заявленным тактико-техническим характеристикам, улун - долгоиграющий, раз 5 грамм сухого чая достаточно на 2 литра воды. Разумеется, вечером в одного мне столько - перебор, так что отсыпаю 2.5 грамма и не жужжу. Листья скручены в шарики. Запах едва уловимый. Проливаю водой с температурой 85 градусов, держу примерно 18-20 секунд.

    Настой, как и запах - тоже едва уловим. Особенно первый пролив, он вообще близок к прозрачному. На фотокарточки именно он. По первому проливу вообще ничего о чае сказать нельзя, он еще толком не заработал (или, как говорят эксперты - не раскрылся). Лично мне чай становится интересным, начиная со второго пролива.

    Второй и третий (когда пишу эти строки - идет уже третий) проливы куда интереснее. Во-первых, в "заварке" (то есть - в прилитом листе) начинает по проявляться молочка/сливки. Для меня это больше минус, чем плюс. Во-вторых, сам пролив обретает чуть более насыщенный цвет и вкус.

    Что можно сказать про вкус и цвет? Да очень просто, они фактически один-в-один напоминает тот же аншуновский дун-дин. Или аншуновский алишань?

    В общем, пока все идет, как и с другими слабоферментированными аншунскими улунами. Но не во всем. Все же, заявленное Алиной (как в описании ее авторства, так и на словах мне в чайной лавочке) действие на тушку - имеет место быть. Улуны, о которых я вспоминал выше, в сравнении просто немного успокаивают и притормаживают. Лишань же вызывает гораздо большее расслабление. Расслабление, сходное с эйфорией. И это уже, заметьте, к третьему проливу.

    Кабы не дети, оставшиеся сегодня на ночевку, я бы, наверное, сейчас сладко вырубился от слова "вообще". Но двое малолетних дочерей дошкольного возраста как-то еще держат в "тонусе".

    Ну, и кабы не цена, я бы его с радостью пил на ночь в качестве снотворного.

    http://cs633124.vk.me/v633124096/3722c/FMXm6ekhtIk.jpg
    http://cs633124.vk.me/v633124096/37236/OzxlwvlfYS0.jpg

    ответить