Алишань Anshun №1200
Чай собран в центральной части острова Тайвань, в заповеднике гор Али Шань 阿里山 на высоте 2000 метров. Чай мягкого прогрева, слабой ферментации ЦинСян и сильной скрутки, в процессе заваривания объем чая увеличивается в 4 раза и шарики превращаются в чайные флеши (три листочка на веточке). Будьте внимательны с кол-вом, когда засыпаете его в гайвань или чайник, лучше использовать весы. Чай удивительно стоек к большому кол-ву завариваний, из 5 грамм можно приготовить около 2-х литров чая, что еще раз доказывает его высокое качество и оправдывает стоимость.
Аромат сухого листа яркий, свежий, обволакивающий, объемный с травянисто-цветочными нотками и молочными оттенками. Вкус чая очень чистый и тонкий, что также отражается в его аромате: нежном и утонченном. Чувствуется масленистость и сладость в послевкусии с тонкой ягодной кислинкой. Чай освежает и гармонизирует внутренее пространство.
Чай отлично подойдет для проведении чайной церемонии ГунФуча.
Этот сорт чая был произведен на Тайваньской фабрике Anshun, мистером Чен Хун Аном, чайным мастером в 3-м поколении. Производством чая он занимается всю свою жизнь и для него это не просто работа, а процесс самореализации, наполненный смыслом. Ежегодно, производимые им сорта занимают почетные места на известных чайных конкурсах Тайваня и материковой части Китая. Чай получается по-настоящему сильный и наполненный энергией. Рекомендуем вам попробовать всю линейку сортов чая от фабрики Anshun.
Упаковка | 10 г, 25 г, 50 г, 100 г |
Способ заварки | |
Посуда | Заваривать проливом в исинском чайнике |
Температура | 90-95 |
Количество | 5 грамм на 2 литра воды |
Время | От 5 до 30 сек. Зависит от объема чайника. |
Категории: Тайвань улун УЛУН
Алишань Anshun №1200 отзывы
1 | ||
0 | ||
0 | ||
0 | ||
0 |