Набор чая Пуэр

Что это за набор

Набор чая Пуэр — чайный бокс: 10 сортов пуэра, 5 шу и 5 шэн по 25 г — чтобы сравнить стили в одной коробке. Это самый развёрнутый пуэрный дегустационный формат: листа хватает на полноценные серии проливов, а не только на один пробный глоток.

Что внутри и для кого

Логика простая: «сырой» шэн — солнечная сушка маоча, вкус меняется с годами; «спелый» шу — ускоренная ферментация, тёплая гладкая чашка. В наборе — несколько лиц каждой ветки; конкретные годы и прессы зависят от партии, на карточке не фиксируют десять имён, которых может не быть в текущей коробке. Подойдёт тем, кто хочет выбрать свой пуэр на фактах, а не по рекламе одного блина.

не обещают гу шу или «императорский» возраст — только реальные пробы из нашего ассортимента.

Как знакомиться

Идут парами: один шэн и один шу в один вечер — так контраст запоминается. Или неделя «только шу», потом неделя «только шэн» — если нужна глубина внутри ветки. Двадцать пять грамм — на несколько чаепитий; пуэр ведут проливами, отмывая пресс при необходимости. Записываем, что ближе — сухофрукт и гладкость шу или терпкость и сладкий хвост шэна.

После бокса обычно заказывают развес двух-трёх победителей — это нормальный исход, ради него набор и собран.

Десять пакетиков — это мини-курс «шу vs шэн» без лекций: удобно не торопиться и не пить все шэн подряд в один день — терпкость и сладость на хвосте лучше читаются на свежую голову.

Как выбрать

Если нужен компактнее подарочный пуэр-бокс — Пуэрная Школа. Если широкий не-пуэрный старт — Для начинающих. Если подарок с другим акцентом — Набор чая для Мужчин.