Каталог посуды
Гайвани, исинские чайники, пиалы, чабани и аксессуары — подобрали под реальное заваривание, не под витрину. Под каждой категорией — коротко, для чего она и с чего начать.
Заваривание
Главный выбор — чем заваривать. Материал влияет на вкус: фарфор нейтрален, исин смягчает плотные чаи, стекло — когда хочется видеть лист.
Фарфор и керамика для проливов: зелёный, белый, молодой шэн, слабый улун. Нейтральный вкус — хороший старт.
Смотреть гайвань →
Исинская глина «дышит» и сглаживает вкус. Для выдержанного шэна, шу, хэй-ча и прогретых улунов — один чайник под один сорт.
Смотреть чайники из глины →
Когда хочется видеть, как раскрывается лист. Удобно для зелёного, белого и цветочных улунов.
Смотреть стеклянные чайники →
Тонкий, чистый профиль настоя. Подходят для деликатных чаёв и когда важна стабильность вкуса.
Смотреть фарфоровые чайники →
Чайники с кнопкой-фильтром: заварили и сразу разлили. Удобно в офисе, в поездке и для одного сорта без ритуала.
Смотреть типоды →Подача и стол
Чтобы удобно разливать, пить проливами и не портить стол — чахай, пиалы и чабань.
Чаша справедливости: выравнивает крепость настоя перед раздачей в пиалы. Нужна при проливах и для компании.
Смотреть сливники (чахай) →
Небольшой объём — пить горячим, не остывая. Для гунфу-ча и чаепитий на несколько человек.
Смотреть пиалы и чашки →
Поднос или доска для сбора воды при проливах. Держит порядок на столе и защищает поверхность.
Смотреть чабань →
Сохраняют температуру настоя. Для дороги, офиса и длинных чаепитий без перезаваривания.
Смотреть термосы →Аксессуары и наборы
Инструменты, хранение, подарочные комплекты и упаковка — всё, что дополняет заваривание.
Контроль температуры — меньше шансов перегреть нежный зелёный или недогреть улун.
Смотреть электрические чайники →
Ситечки, щипцы, ложки, подставки — мелочи, без которых заваривание становится неудобным.
Смотреть аксессуары →
Для сухого листа дома и в клубе. Герметичность и объём под ваши сорта.
Смотреть чайницы →
«Чайные питомцы» на доске: поливают для удачи и настроения. Часто — исинская глина ручной работы.
Смотреть чайные фигурки →
Гайвань или чайник, пиалы, чахай — всё для первых проливов в одном комплекте.
Смотреть готовые наборы →
Пакеты, банки и коробки для чая — аккуратно хранить и дарить.
Смотреть упаковка →
Коробки и футляры под наборы и отдельные позиции — для подарка без лишней суеты.
Смотреть подарочная упаковка →Благовония и текстиль
Атмосфера чаепития — не обязательный, но приятный слой рядом с посудой.
Нужен набор или совет по посуде?
Расскажите, как вы пьёте чай — подберём гайвань, чайник или готовый комплект. Или загляните в гид по завариванию.
