Шэн пуэр W2tea Шэн Harlequin 2023г

Что это за чай

Шэн White2tea Harlequin 2023: сырьё 2022, затем ручной угольный обжиг в Фуцзяни в коллаборации с мастерами уишаньских улунов. Это не «чистый» юньнаньский профиль: к шэн-основе добавлен угольный жест в логике улунного хунбэя.

Эффект

Освежает и заряжает энергией, подходит для активной деятельности. Освежающий и лёгкий эффект; проясняет сознание без излишней стимуляции. Тонизирует, собирает с мыслями и освежает тело. Раскрывается постепенно и медитативно — сначала немножко бодрит, потом бодрость есть, но в голове при этом пустота и есть такая ясность, сфокусированность.

История чая

Шэн пуэр W2tea Шэн Harlequin 2023г (2023) — шэн: после маоча пресс и естественное созревание. Исторически пуэр возили по Чамагудао; имя связано с торговым Пуэром. Ускоренную кучу (渥堆) для шэна не делают.

Что за сорт

Шэн пуэр W2tea Шэн Harlequin 2023г: форма — бамбук; лист коротко раскладывают, фиксируют, скручивают и сушат на солнце — получается маоча, из которой уже прессуют блины и точи. Созревание идёт при хранении, без ускоренной кучи.

Как выбрать

Если хочется чистый йиву без обжига — смотрите Шэн пуэр Шен из ИУ 2018г. Если смолистый гушу — Шен Пуэр, Хэкай Гушу, 2020 года. Если бамбуковый выдержанный White2tea — Шэн пуэр W2tea Шэн Big Leaf Bamboo 2015г.