Шэн пуэр W2tea Шэн Big Leaf Bamboo 2015г.

Что это за чай

Шэн White2tea Big Leaf Bamboo: сырьё 2014, пресс 2015 в бамбуковые бочки — крупный лист (хуаньпянь) в традиционной для Юньнани логике бамбуковой укладки. «Большой лист бамбука» назван так в честь крупных листьев, которые использовали при прессовке.

Эффект

Подходит для утренних чаепитий и рабочей атмосферы. Двойственное, поначалу немного кружит голову, затем придает энергии и кипучего вдохновения. Расслабляет, собирает с мыслями и согревает тело.

История чая

Шэн пуэр W2tea Шэн Big Leaf Bamboo 2015г. (2015) — шэн: после маоча пресс и естественное созревание. Исторически пуэр возили по Чамагудао; имя связано с торговым Пуэром. Ускоренную кучу (渥堆) для шэна не делают.

Что за сорт

Шэн пуэр W2tea Шэн Big Leaf Bamboo 2015г.: форма — бамбук; лист коротко раскладывают, фиксируют, скручивают и сушат на солнце — получается маоча, из которой уже прессуют блины и точи. Созревание идёт при хранении, без ускоренной кучи.

Как выбрать

Если хочется молодой гушу без бамбука — смотрите Шэн пуэр Хэкай Гушу, 2019 г. Если мягче йиву — Шэн пуэр Шен из ИУ 2018г. Если эксперимент с угольным обжигом от White2tea — Шэн пуэр W2tea Шэн Harlequin 2023г.