Шу пуэр V-93 Да И, 2018 г, 100 гр
Шу пуэр фабрики Мэнхай: шоколад, сухофрукты и древесина на мягком теле. Настой сбалансированный, удобен каждый день. Ровная собранность без тяжести. Бодрящее ясное состояние.
Обзор чая
Что это за чай
V-93 Да И — классический шу пуэр фабрики Мэнхай (Да И): узнаваемый фабричный рецепт со ускоренной постферментацией кучи (渥堆), затем сушкой и прессом.
Эффект
Чай аккуратно пробуждает ото сна, придаёт сил, тонуса, запала, ясности зрения и скорости восприятия. Проясняет и приводит в чувство; дает энергию без суеты. Тонизирует, собирает с мыслями, согревает тело. Фокусирует внимание и дает потенциал к действию.
Когда нужен пуэр «просто хороший» — без легенды на этикетке.
История чая
У V-93 Да И (2018) путь шу уже за фабричным рецептом Мэнхай: ускоренная постферментация влажной кучи (渥堆) как технология известна с 1973 года. Имя пуэра старше — торговый хаб и караваны по Чамагудао, — а шу как раз даёт зрелый тёмный профиль без десятилетий ожидания.
Что за сорт
Шу пуэр V-93 Да И: решающий этап — во дуй (渥堆): влажную кучу ведут под контролем, потом сушат и часто прессуют. Так с 1970-х получают зрелый тёмный профиль быстрее, чем ждёт шэн.
Как выбрать
Если хочется мельче грейд и быстрее проливы — смотрите Гунтин Ча Чжуан. Если формат шаров — Шары Мэнхай. Если тянет к живому листу — смотрите шэн в разделе сырого пуэра.
Характеристики
География
Юньнань · Мэнку
- Страна
- Китай
- Провинция
- Юньнань
- Округ
- Сишуанбаньна
- Уезд
- Мэнхай
- Гора
- Мэнку
- Высота
- менее 800м
Сырьё и качество листа
Шу пуэр · плантация · 2018
- Вид чая
- Шу пуэр
- Тип сырья
- плантация
- Сырье
- кусты Тай Ди Ча
- Возраст куста / дерева
- до 30 лет
- Сорт / культивар
- крупнолистный юньнаньский
- Сбор
- 2018
- Обработка
- солнечная сушка (маоча)
- Форма чая
- Блин
Ценность чая
Да И
- Фабрика
- Да И
- Хранение / выдержка
- выдержка с 2018
- Эффект
- Бодрящий
Шу пуэр V-93 Да И, 2018 г, 100 гр отзывы
| 2 | ||
| 3 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 |
- КМне важно, чтобы чай не спорил с едой и вечером. У V-93 Да И настой плотный, шоколад и сухофрукты, без затхлости. Оставлю в домашнем шкафу на ближайшие недели.4 января 2026
- ОV93 беру не первый раз — для меня это эталон каждодневного шу: шоколад, сухофрукты, без затхлости. Блин ста грамм удобен, раскрывается со второго пролива. На полке уже выделила ему постоянное место.30 июня 2025
- ПV93 — понятный шу без грязи и запаха погреба. Шоколад, финики, мягкое тело. Завариваю проливами, первый сливаю. Единственное — блин плотный, поначалу тяжело отломить, потом привыкаешь.30 октября 2018
- АV-93 Да И: шоколад, сухофрукты, без затхлости. на весь вечер одной заварки хватает с лихвой. Наливал гостям — все выпили, вопросов не возникло. Пью вместо кофе пока не надоело. Открываю утром с удовольствием — к гостям тоже ставлю.1 июня 2018
- ЛБеру уже не первый раз — V-93 Да И: шоколад, сухофрукты, без затхлости. Первую воду сливаю, а дальше настой плотный и мягкий. Просто в кружке получается ничуть не хуже, чем гунфу-проливами.3 февраля 2018
