Хэйцзинь цзюнмэй Хунча №360

Что это за чай

Хэйцзинь цзюньмэй Хунча №360 — красный чай Хэй Цзинь («чёрное золото», 黑金) с севера Фуцзяни: линия с выраженным финальным прогревом и сахаристой сладостью, золотистые почки на тёмном листе.

Эффект

Удобен для дружеских посиделок и вечерних чаепитий. Тонизирует, собирает с мыслями и согревает тело. Тонизирует, освежает и согревает. В почечном чае много кофеина, и он работает быстро: тело наполняется теплом, голова включается, энергия приходит сразу и долго держится.

История чая

Красный чай (хунча) в китайской школе — полностью окисленный лист; на Западе его часто называют «чёрным». Школы Цимэнь, Дяньхун и другие сложились как тёплый сладковатый профиль после полного окисления и сушки — без улунового «стопа» шацином на середине пути. Хэйцзинь цзюнмэй Хунча №360 — из этого круга.

Что за сорт

Хэйцзинь цзюнмэй Хунча №360: хунча — это полное окисление: лист вялят, дают дойти до конца и сушат. Шацином посередине, как у улуна, здесь не режут процесс — отсюда тепло и плотность настоя.

Как выбрать

Если хочется нежные почки Уишаня — Красный чай Цзинь Цзюньмэй №650. Если жемчужины с прогревом — Красный чай Хэй Цзинь Хэйчжень Чжу №740. Если печёный юньнаньский дяньхун — Дян Хун Да Цзинь Я №800.