Чай для сильных, Шу Пуэр 2010 года

Что это за чай

Чай для сильных, шу 2010 — классический выдержанный шу пуэр из тематической линейки «для кого»: плотный, уже с годами хранения после во дуй.

Эффект

Тонизирующий, собирающий эффект, как и положено хорошему пуэру. Подходит для длительной работы и творчества; можно пить на голодный желудок без дискомфорта. Тонизирует, собирает с мыслями и согревает тело. Даёт классическое гушу-состояние — глубокое состояние и ясность ума без излишней стимуляции.

История чая

Чай для сильных (2010) — выдержанный шу: кучу (渥堆) прошли ещё при изготовлении, а годы хранения после 2010 только собрали углы. Сама схема ускоренной постферментации закрепилась с 1973; до неё юньнаньский пуэр дозревал временем и дорогой.

Что за сорт

Чай для сильных: решающий этап — во дуй (渥堆): влажную кучу ведут под контролем, потом сушат и часто прессуют. Так с 1970-х получают зрелый тёмный профиль быстрее, чем ждёт шэн.

Как выбрать

Если хочется дворцовый шу с ореховой линией — смотрите Шу пуэр Гунтин Бин Юн Чжень, 2016г. Если мэнкуский массив с возрастом — Шу пуэр Да Сюэ Шань, 2006 г. Если плотнее повседневный блин — Шу пуэр Юн Чжень «Красный бык» 2022.