HUB ХунЧа 18

Это рассыпной красный чай в традиционной китайской манере обработки — готовый к ежедневной заварке как в западном, так и в проливном стиле. Подойдёт тем, кто ценит ровный, насыщенный настой и предсказуемую экстракцию при разных способах заваривания.

Происхождение смешанное: чай собран и собранный из регионов Юньнаньского чайного пояса; в основе купажа — классические юньнаньские и близкие к ним сорта. Материал — цельнолистовой сырец, характерный для рассыпных хун ча, с равномерной размолвкой листа.

Технология обработки соответствует типичной для красных чаёв последовательности: завяливание, скручивание, полная ферментация (окисление), сушка. Такой подход даёт тёмный равномерный лист, насыщенный настой и устойчивый ароматический профиль в проливах.

Ценность этого товара — универсальность и стабильность купажа: чай сохраняет форму настоя при разной крепости заварки, хорошо показывает себя как в классическом чайнике, так и в чашке с проливами. Форма листа и степень ферментации рассчитаны на многократные проливы.

Уход и хранение просты: держать в плотно закрытой ёмкости, в сухом прохладном месте, защищённом от посторонних запахов. Приготовление — от 3–5 г на 200–250 мл воды, температура 90–95 °C для одного пролива или по вкусу при западной заварке.