Мэнку Цзао Чунь 2010, Шэн Пуэр

Шэн пуэр "Цзао Чунь", что переводится как "Ранняя весна", представляет собой выдержанный чай из уезда Юн Дэ, округа Линьцан. Этот блин был произведен в 2010 году и описывается как напиток, отражающий первенство весеннего сбора, когда чайные деревья только начинают выходить из зимней спячки. Такой сбор является особенно ценным, так как первый урожай обладает богатым содержанием питательных веществ и уникальным вкусом.

Линьцан известен высоким качеством сырья благодаря своему высокогорному расположению. Чай здесь собирается в условиях, способствующих формированию яркого цветочного аромата и сладковатого вкуса. Этот пуэр отличается средней плотностью прессовки, что позволяет ему проявлять свои лучшие качества с течением времени и благодаря вторичной ферментации.

Сейчас, хранясь на складе фабрики Мэнку в оптимальных условиях, данный пуэр развивает свои вкусовые качества, открывая многогранные нотки. На первом плане раскрывается мягкий травяной аромат с легкими оттенками сухофруктов и цветочных нюансов. Древесные и дымчатые акценты подчеркивают сложность и характер этой закупоренной в блин красотой.

Заваривание приводит к гладкому состоянию чая с почти отсутствием горечи. Наоборот, вы получаете сладкое и длительное послевкусие — это теплое ощущение прямо от природы, дополненное временем и уникальными условиями хранения. Каждый глоток напоминает о величественной красоте весеннего пробуждения.

Рекомендуем Вам оценить этот шэн пуэр, так как он прекрасно подойдёт как для ежедневного употребления, так и для более вдумчивой дегустации, где Вы сможете насладиться его трансформацией со временем.