Мэнку Жэнши "Green" 2007г.

Прессованный шэн-пуэр 2007 года в формате блина (цзинбин) весом 400 г. Подходит для регулярных проливов, дегустаций и пополнения коллекции зрелых пуэров: формат удобен для деления и последовательного настаивания.

Происхождение — Юньнань, Китай; в карточке фигурирует привязка к Мэнку как источнику производства. Для традиционных шэн-пуэров этого региона характерно использование листа китайской формы assamica, дающего плотную закладку и долговечность хранения.

Обработка — шэн, то есть сырой (неферментированный) пуэр, прессованный в блин. В описании встречается формулировка «Тэцзи Цинбин», что указывает на формат блинной прессовки и качественную отборку листа при формовании пресса в 2007 году.

Ценность этого экземпляра — сочетание выдержки и формата: блин 400 г сохраняет структуру листа и позволяет получать стабильные проливы, а также служит основой для дальнейшей естественной выдержки в хранилище. Подойдёт тем, кто ценит выдержанные шэн-пуэры из классических юньнаньских источников.

Уход и хранение просты: держать в сухом, проветриваемом месте, без посторонних запахов и прямого солнечного света, вдали от сильных ароматов, чтобы не повредить естественную эволюцию чая.