Улун Дун Дин №1000
Улун Дун Дин с Морозного пика: глубокий мягкий аромат, ровный сладкий настой. На каждый день без тяжести. Спокойная собранность. В аромате — карамель, фундук. Спокойное расслабляющее состояние.
Обзор чая
Что это за чай
Дун Дин №1000 — слабоферментированный тайваньский улун «Морозного пика»/ дундинного круга на каждый день. Плотнее №400, но всё ещё светлее улун «красной воды».
Эффект
К вечеру и неспешным беседам заходит особенно спокойно. Мягко тонизирует, медитативный эффект. Расслабляет, собирает с мыслями и освежает тело. Одинаково хорош для тёплой беседы и созерцательного уединения, поддерживая устойчивый, гармоничный тонус.
История чая
Тайваньские улуны выросли из фуцзяньской школы, но сложились в свои линии высокогорья и прогрева — от светлых гаошань до более тёмных хуншуй. Каркас тот же: завяливание, встряхивание, шацин, плотная сферическая скрутка. Улун Дун Дин №1000 — из этого круга.
Что за сорт
Тайваньский улун узнаётся по плотной сферической скрутке: после 摇青 и шацина лист собирают в шар и сушат. Дальше решает, насколько далеко зашли окисление и прогрев.
Как выбрать
Если хочется легче и мягче в том же дундинном круге — смотрите Дун Дин №400, улун с Морозного пика. Если нужен более плотный прогретый тайваньский улун «красной воды» — Хун Шуэй Улун №800. Если интересна выдержка из Лугу — Улун Лао Ча Ван Лугу 2010г №1200.
Характеристики
География
Тайвань · Дун Дин · Пинья
- Страна
- Тайвань
- Провинция
- Тайвань
- Уезд
- Наньтоу
- Гора
- Дун Дин
- Деревня
- Пинья
- Высота
- 800-1000м
Сырьё и качество листа
улун · плантация
- Вид чая
- улун
- Тип сырья
- плантация
- Сырье
- кусты Тай Ди Ча
- Возраст куста / дерева
- до 30 лет
- Сорт / культивар
- Фэнхуан Дань Цун
- Обработка
- частичное окисление, прогрев
- Форма чая
- рассыпной
Ценность чая
Для сна, Антистресс, Расслабляющий, Медитативный
- Эффект
- Для сна, Антистресс, Расслабляющий, Медитативный
Улун Дун Дин №1000 отзывы
| 1 | ||
| 5 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 |
- ИСмотрел описание и взял на себя, не на гостей. Брал Дундин. Зашёл сразу, теперь в регулярных. — хватает.20 октября 2021
- ЗДома разобрали быстро, даже те кто обычно к чаю равнодушны. Дундин держит характер на нескольких проливах, если не передержать. Крепость контролирую легко.6 февраля 2021
- ДНа фоне того, что обычно пью, здесь мягче вход. У Дундин мягкий профиль: пью проливами, настой не ломается. Пачка заканчивается заметно быстро.28 мая 2020
- ЯДундин — лёгкий тайваньский улун: груша, персик, кремовая сладость. Завариваю 95 градусов, пять грамм на сто миллилитров.7 декабря 2019
- ФХотелось чего-то нормального без химии из пакетиков. Настой у Дундин светлый и ровный, горечи нет если не кипятить. Пью после работы без суеты. Держу в будни спокойно, без охоты менять. Завариваю на выходных без драмы — без лишних сравнений.16 сентября 2019
