Красный чай Цзинь Цзюнмэй №1000
Красный Цзинь Цзюнмэй из ворсистых почек. В аромате — чернослив, мускат, слива и шоколад; настой плотный, сладкий. Бодрит и согревает, даёт ясность ума. Бодрящее ясное состояние.
Обзор чая
Что это за чай
Цзинь Цзюньмэй №1000 — высший сорт Цзинь Цзюнь Мэй («золотые брови»): красный чай из молодых ворсистых почек, собранных в высокогорной зоне Уишаня.
Эффект
В почечном чае много кофеина, и он работает быстро: тело наполняется теплом, голова включается, энергия приходит сразу и долго держится. Удобен для дружеских посиделок и вечерних чаепитий. Тонизирует, собирает с мыслями и согревает тело.
История чая
«Золотые брови» разработали в 2005 году на базе уишаньского предприятия «Чжэншань»: имя сочетает «золото», «скакун» и «брови» — намёк на почечное сырьё и надежду на быстрое признание. Деревня Тунму — сердце заповедника, откуда красный чай пошёл в мир.
Что за сорт
Красный чай Цзинь Цзюнмэй №1000: лист вялят и встряхивают, чтобы окислился край, затем останавливают шацином, скручивают и сушат; часто в конце прогревают — хунбэй.
Красный чай (хунча) после завяливания ведут до полного окисления и только потом сушат. В отличие от улуна окисление не останавливают шацином на середине пути — профиль теплее и плотнее «зелёной» линии.
Как выбрать
Если хочется тот же сорт доступнее — Красный чай Цзинь Цзюньмэй №650. Если уишаньский красный без почек — Красный чай Чжэнь Шань Сяо Чжун, фирменный Ёжик. Если юньнаньская сила листа — Дян Хун Да Цзинь Я №800.
Характеристики
География
Китай · Уишань · Тунмугуань
- Страна
- Китай
- Округ
- Наньпин
- Гора
- Уишань
- Деревня
- Тунмугуань
- Высота
- 1200-1400м
Сырьё и качество листа
Красный чай · плантация
- Вид чая
- Красный чай
- Тип сырья
- плантация
- Сырье
- кусты Тай Ди Ча
- Возраст куста / дерева
- до 30 лет
- Сорт / культивар
- Фэнцин Да Е
- Обработка
- полная ферментация
- Форма чая
- рассыпной
Ценность чая
утёсная мелодия
- Чем ценен
- утёсная мелодия
- Эффект
- Ясность ума, Бодрящий, Согревающий, Энергичный
Красный чай Цзинь Цзюнмэй №1000 отзывы
| 3 | ||
| 1 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 |
- ЛУ нас дома заказывал с доставкой, хотелось чего-то чистого. Цзиньцзюнмэй мёд и сухофрукты, настой густой. Мне 44, чай пью не первый год, но каждый раз что-то новое открываю. На вечер хватает.9 июля 2026
- АЦзинь — брал Цзиньцзюнмэй на пробу — не пожалел. Хорошо согревает, гостям заходит (Цзиньцзюнмэй).18 июня 2025
- БИз одних молодых почек — это чувствуется. Аромат медовый, вкус мягкий, карамельно-фруктовый, ни намёка на терпкость. Дороговат, но для особого случая беру именно его. Заваривается легко, прощает передержку.14 апреля 2025
- ЮЦзиньцзюнмэй — мёд, сухофрукты, густой настой. На работе коллеги подходили спросить, что я завариваю.27 апреля 2021
