W2tea Хунча Natural Redhead 2019г

Что это за чай

W2tea Хунча Natural Redhead 2019г — красный чай от white2tea, изготовленный вручную из отборного крупного листа и высушенного на солнце (шайхун, 晒红 — солнечная финальная сушка).

Эффект

Плотный тёплый красный: от крепости зависит, разбудит утром или согреет вечером. Тонизирует, собирает с мыслями и согревает тело. Согревает и тонизирует. Он создаёт атмосферу уютного дачного вечера, помогает пищеварению и согревает.

История чая

Красный чай (хунча) в китайской школе — полностью окисленный лист; на Западе его часто называют «чёрным». Школы Цимэнь, Дяньхун и другие сложились как тёплый сладковатый профиль после полного окисления и сушки — без улунового «стопа» шацином на середине пути. W2tea Хунча Natural Redhead 2019г — из этого круга.

Что за сорт

Юньнаньский красный; финал — шайхун (сушка на солнце); крупнолистовое сырьё. white2tea — производитель; Natural Redhead — авторская линия, не фабричный маофэн 1930-х.

Красный чай (хунча) после завяливания ведут до полного окисления и только потом сушат. В отличие от улуна окисление не останавливают шацином на середине пути — профиль теплее и плотнее «зелёной» линии.

Как выбрать

Если хочется шайхун-жемчужины без white2tea — Красный чай Шайхун Лунчжу №500. Если молодой солодовый хунча white2tea — W2tea Хунча Fox Down 2025г. Если классический печной дяньхун — Красный чай Фэнцин Дяньхун №200.