Хуаншань Маофен №1000
Зелёный Хуаншань Маофен: орхидея, молодая зелень и лёгкая каштановая сладость. Настой прозрачный и освежающий. Лёгкая дневная ясность. Ровная дневная собранность.
Обзор чая
Что это за чай
Хуаншань Маофен №1000 — маофэн (黄山毛峰, «ворсистый пик с Хуаншань») с Жёлтых гор в Аньхое: серебристый ворс на почках, один из десяти знаменитых чаёв Китая.
Эффект
Хорош для ежедневного употребления и неспешных чаепитий. Подходит для утренних чаепитий и активной деятельности. Расслабляет, собирает с мыслями и согревает тело. Приятно тонизирует, проясняет голову и наполняет энергией.
История чая
Маофэн создал торговец Се Юй в 1875 году у Жёлтых гор — серебряно-белый ворс напоминал горные пики. Чай быстро стал экспортным раритетом и вошёл в десятку знаменитых чаёв.
Что за сорт
Аньхой, Хуаншань; зелёный чай; почка и молодой лист с ворсом.
Путь зелёного короткий: подвялить, зафиксировать шацином, скрутить, высушить. Жар или пар гасят ферменты; японская пропаренная школа звучит иначе, чем китайский вок, но логика та же.
Как выбрать
Если хочется плоский лист с орехом — смотрите Сиху ЛунЦзин №750 - Колодец дракона. Если хочется крупный плоский лист — смотрите Тайпин Хоукуй №1200, главарь из Хоукена. Если хочется «тыквенные семечки» — смотрите Люань Гуапянь №840 - Тыквенные семечки.
Характеристики
География
Аньхой · Хуан Шань · Хоукэн
- Страна
- Китай
- Провинция
- Аньхой
- Гора
- Хуан Шань
- Деревня
- Хоукэн
- Высота
- менее 800м
Сырьё и качество листа
зеленый чай · плантация
- Вид чая
- зеленый чай
- Тип сырья
- плантация
- Сорт / культивар
- Лунцзин
- Обработка
- прогрев (шацин), без ферментации
- Форма чая
- рассыпной
Ценность чая
Для концетрации
- Эффект
- Для концетрации
Хуаншань Маофен №1000 отзывы
| 1 | ||
| 4 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 |
- КИскала спокойный чай без лишнего шума в чашке. Утренний вариант: Маофэн бодрит без дрожи как от кофе. При заварке не капризничает — хватает.2 июля 2026
- ДЧитала отзывы, сомневалась — сомнения ушли после первой заварки. Маофэн самое то. Пустоты нет. Беру после работы — стабильно заходит.14 февраля 2026
- ДМаофэн освежает, лист ровный. Проливов выходит много — надолго хватит, пустоты не будет. Пустоты нет. Чередую вечером без драмы — без лишних сравнений.16 июля 2025
- ПВ гунфу Маофэн показывает больше деталей, чем в кружке. с утра тоже подходит — просто не стоит делать слишком крепким.7 августа 2019
- ДМаофэн — орех и трава, без горечи при 80 градусах. После работы успокаивает, но не усыпляет.24 ноября 2018
