Пуэр Биндао 2011
Выдержанный шэн Биндао 2011: бархатисто-масляный, изысканно сбалансированный. Глубина выдержки без резкости. Спокойная собранность. В аромате — ментол. Ровная дневная собранность.
Обзор чая
Что это за чай
Биндао — один из самых известных микрорайонов Линьцана (Шуанцзян, подножие Мэнку / Дасюэшань): шэн пуэр, который ценят за чистую сладость и прохладу ещё до заваривания — в сухом листе и в остывшей чашке часто ловят ноту леденца / каменного сахара (冰糖). Партия 2011 — уже с годами хранения: меньше остроты молодого шэна, больше собранной бархатистости.
Эффект
Пробуждает активность и желание размяться, выйти из дома. Освежающий и лёгкий эффект; проясняет сознание без излишней стимуляции. Тонизирует, собирает с мыслями и освежает тело. Освежает и заряжает энергией, подходит для активной деятельности.
История чая
Биндао — микрорайон Линьцана; этот шэн 2011 уже с годами после пресса. Шэн — «сырой» путь: маоча прессуют и оставляют естественному созреванию. Исторически пуэр шёл караванами по Чамагудао; имя закрепилось вокруг торгового Пуэра.
Что за сорт
У шэна лист коротко раскладывают, фиксируют, скручивают и сушат на солнце — получается маоча, из которой уже прессуют блины и точи. Созревание идёт при хранении, без ускоренной кучи.
Как выбрать
Если ближе по линьцанской сладости — смотрите Сигуй в точе, 2012 г. Если плотнее мэнкуская орхидея — Мэнку Цяому Ван 2012г. Если мощный буланский характер — Лао Баньчжан 2020. Рядом по характеру — Зеленая ветка, выдержанный шэн Пуэр 2007г , Пуэр W2tea Шэн 2022 2222022, Пуэр Булан Шань Цзы Я, 2013 г..
Характеристики
География
Юньнань · Мэнку · Биндао
- Страна
- Китай
- Провинция
- Юньнань
- Округ
- Линьцан
- Уезд
- Шуанцзян
- Гора
- Мэнку
- Деревня
- Биндао
- Высота
- 1500–2000 м
- Статус зоны
- Мэнку / Линьцан
Сырьё и качество листа
Шэн пуэр · крупнолистный (assamica) · 2011
- Вид чая
- Шэн пуэр
- Тип сырья
- крупнолистный (assamica)
- Возраст куста / дерева
- средние / старые кусты
- Сорт / культивар
- крупнолистный юньнаньский
- Сбор
- 2011
- Обработка
- солнечная сушка (маоча)
- Форма чая
- прессованный
Ценность чая
леденцовая сладость Биндао
- Чем ценен
- леденцовая сладость Биндао
- Хранение / выдержка
- выдержка с 2011
Пуэр Биндао 2011 отзывы
| 1 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 |
- ИПо карточке показалось своим — Биндао 2011 — аромат чистый, вкус ровный, без постороннего запаха. Не разочаровалась.6 марта 2022
С этим товаром покупают
![Шэн пуэр Pin Wu Cha](/wa-data/public/shop/products/66/23/2366/images/8272/8272.200.jpg "Шэн пуэр Pin Wu Cha "Прозрачный" 2022 год")
