Габа АМТ №1300
С мягким, сладковатым ароматом и округлым, бархатистым вкусом. Во вкусе слышны ноты цветов, лёгкая карамельная сладость и фруктовая свежесть. Тело настоя маслянистое и гладкое. Послевкусие длительное, мягкое и освежающее
Обзор чая
Что это за чай
Габа АМТ №1300 — GABA-улун с мягким сладковатым ароматом и бархатистым вкусом: цветы, лёгкая карамель, фруктовая свежесть, маслянистое тело.
Эффект
Расслабляет, собирает с мыслями и освежает тело. Лёгкое вдохновение с покоем, без суеты. Мягко тонизирует и одновременно расслабляет, поднимает настроение.
История чая
Габа АМТ №1300 — GABA-чай появился из японской схемы Цусиды (1987): свежий лист до шацина выдерживают без кислорода, чтобы накопилась ГАМК, и только потом ведут как белый, улун, красный или другую обычную обработку. Важно не перепутать порядок: среда без кислорода на сыром листе, а не «вакуум после шацина».
Что за сорт
GABA = анаэробный шаг до фиксации; дальше сферический улун. В Тайване к GABA-чаям относят партии с содержанием ГАМК от 150 мг на 100 г; ориентир по уровню и саду — этикетка партии.
Чтобы накопить ГАМК, лист сначала выдерживают без воздуха, затем фиксируют и обрабатывают как улун или зелёный. Ключ — среда без кислорода на сыром листе, не на уже «убитом» шацином.
Как выбрать
Если хочется GABA с более высокогорной Юйшань или Лишаня — смотрите FOR Габа Юйшань Органик №4200 или Габа Лишань DMND №1600. Если нужен улун без GABA-обработки — Улун Сы Цзы Чунь №500.
Характеристики
География
Тайвань · А Ли Шань
- Страна
- Тайвань
- Провинция
- Тайвань
- Округ
- Чаочжоу
- Уезд
- Наньтоу
- Гора
- А Ли Шань
- Высота
- 1200-1400м
- Статус зоны
- гаошань
Сырьё и качество листа
Габа чай · плантация
- Вид чая
- Габа чай
- Тип сырья
- плантация
- Сырье
- кусты Тай Ди Ча
- Возраст куста / дерева
- до 30 лет
- Сорт / культивар
- Цин Синь
- Обработка
- анаэробная ферментация (GABA)
- Форма чая
- рассыпной
Ценность чая
Ясность ума, Антистресс, Расслабляющий, Медитативный
- Эффект
- Ясность ума, Антистресс, Расслабляющий, Медитативный
Габа АМТ №1300 отзывы
| 2 | ||
| 1 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 |
- ОДля себя для меня важнее стабильность, чем красивые легенды на этикетке. После еды кстати. Держу утром — из ротации не убираю.18 января 2026
- ЛГаба-улун — тёплая прожарка, ореховая паста, карамель во вкусе. Настой плотный, вечером успокаивает. Проливы держит уверенно.14 февраля 2024
- ЛЭта габа — орех, карамель, плотное тело. Место на полке уже заняла. После еды кстати. Оставляю на выходных без сахара — пустоты к концу нет.12 сентября 2020
![](/wa-data/public/shop/products/84/04/484/images/6894/6894.200.jpg ""Пьяный" чай, улун Фэнхуан Данцун")
![Ба Сянь Данцун №1400,](/wa-data/public/shop/products/03/06/603/images/9406/9406.200.jpg "Ба Сянь Данцун №1400, "Восемь Бессмертных"")
