HUB Юэ Тай Мэйжэнь
Тайский чай. В аромате и вкусе — луговые цветы, мёд, свежая трава; настой округлый, хорошо держит проливы. В аромате — луговые цветы, мёд, свежая трава. Ровная дневная собранность.
Обзор чая
Что это за чай
HUB Юэ Тай Мэйжэнь — «тайская лунная красавица»: версия белого в духе юньнаньского Юэ Гуан Бай, но со своим региональным акцентом.
Эффект
Очень четкое и сбалансированное состояние; не осушает, не избыточно расслабляет или разгоняет. Расслабляет, собирает с мыслями и освежает тело. Мягко и уверенно тонизирует и одновременно расслабляет, поднимает настроение.
История чая
В Юньнани белый чай делают из крупнолистового круга тех же садов, что дают шэн и красный: решает короткая белая обработка, а не отдельное «белое» дерево. HUB Юэ Тай Мэйжэнь — из этого юньнаньского белого круга.
Что за сорт
HUB Юэ Тай Мэйжэнь: лист останавливают рано: после короткой раскладки прогревают, скручивают и сушат. Шацин не даёт окислению развернуться.
Как выбрать
Если хочется китайский эталон плотности — смотрите Юэ Гуан Бай №600. Если ярче тропики — HUB БайЧа ДФМЖ. Если легче фудин — Бай Му Дань.
Характеристики
География
Фуцзянь · Таймушань · Паньси
- Страна
- Китай
- Провинция
- Фуцзянь
- Округ
- Ниндэ
- Уезд
- Фудин
- Гора
- Таймушань
- Деревня
- Паньси
- Высота
- 500–800 м
- Статус зоны
- Фудин Бай Ча
Сырьё и качество листа
белый чай · плантация / Да Бай
- Вид чая
- белый чай
- Тип сырья
- плантация / Да Бай
- Возраст куста / дерева
- культивар Да Бай / Да Хао
- Сорт / культивар
- Фудин Да Бай
- Калибр листа
- почка + 1–2 листа
- Обработка
- вяление / лёгкая ферментация
- Форма чая
- Рассыпной
Ценность чая
эталон фудинского белого
- Чем ценен
- эталон фудинского белого


