Шу пуэр Мусульманин красный

Это выдержанный классический шу пуэр фабрики Дин Син, прессованный в блин массой 357 г. Подходит для тех, кто предпочитает плотную, устойчивую чашу и практику проливного заваривания.

Чай собран и произведён в традиционной зоне пуэрового производства в провинции Юньнань; в заготовках заметно большое количество золотистых почек, что формирует богатую ароматическую базу и более маслянистое тело настоя.

По технологии это шу пуэр — сырьё прошло искусственную, влажнокомпостную ферментацию, затем прессовалось в блин. Фабричная обработка даёт ровную структуру пирога и предсказуемую динамику раскрытия при последовательных проливах.

В букете доминируют древесно-ореховые тона с явными акцентами чернослива и сухофруктов; настой плотный, с выраженной тонизирующей энергией и хорошей длительностью послевкусия. Богатство почек усиливает аромат и делает чай интересным для многократных проливов.

Рекомендации по хранению и завариванию: хранить в сухом, нейтральном по запаху месте. Перед первой полноценной чашей рекомендован короткий промывочный пролив. Для традиционных проливов используйте воду 95–100°C; первые проливы делайте короткими, затем постепенно увеличивайте время экстракции.