Матча Миэ, церемониальный PG
Церемониальная матча Миэ: насыщенный сладко-сливочный вкус зелёного чая с лёгкой терпкостью и оттенком молочного шоколада. Японский порошок для взбивания венчиком — яркий бодрящий настой.
Обзор чая
Что это за чай
Матча Миэ, церемониальный PG — церемониальный grade японского матча: насыщенный сладко-сливочный вкус с лёгкой терпкостью и ароматом, близким к молочному шоколаду в описании партии.
Эффект
Хорош для ежедневного употребления и неспешных чаепитий. Расслабляет, собирает с мыслями и согревает тело. Освежает тело, концентрирует. Включает и тонизирует, проясняет голову и наполняет энергией; удобен для утренних чаепитий и активной деятельности.
История чая
Зелёный чай — путь быстрой фиксации после сбора: убийство зелени (杀青) жаром или паром останавливает окисление, поэтому лист остаётся «зелёным», а настой — светлым. У Матча Миэ смотрим школу прожарки и форму листа, не «другую природу» растения.
Что за сорт
Матча Миэ: лист останавливают рано: после короткой раскладки прогревают, скручивают и сушат. Шацин не даёт окислению развернуться.
Как выбрать
Если хочется кухню и выпечку — смотрите Матча кулинарный SG. Если хочется напиток/латте проще — смотрите Зелёный чай Мата SG. Если хочется листовое затенение — смотрите Гёкуро Миэ GYP.
Характеристики
География
Миэ · Миэ
- Страна
- Япония
- Провинция
- Миэ
- Гора
- Миэ
- Высота
- 100–400 м
Сырьё и качество листа
зеленый чай · плантация
- Вид чая
- зеленый чай
- Тип сырья
- плантация
- Сорт / культивар
- Цзинь Сюань
- Обработка
- прогрев (шацин), без ферментации
- Форма чая
- рассыпной
Ценность чая
Для концетрации
- Эффект
- Для концетрации
Матча Миэ, церемониальный PG отзывы
| 3 | ||
| 1 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 |
- МУ нас дома пью по утрам перед созвонами, иначе день не стартует. Утренний вариант: Матча Миэ бодрит без дрожи как от кофе. Пью просто, без церемоний — главное, чтобы понравилось на языке. Открываю утром пока не надоело.8 июля 2026
- КБрала для матча-латте — цвет насыщенный, взбивается без комочков, вкус сливочный с лёгкой терпкостью. На чистую воду тоже пробовала, густой. Доставка четыре дня — нормально. Заказала вторую упаковку.18 июня 2026
- УУ Матча Миэ яркий, глубокий зелёный цвет — сразу видно, что порошок свежий. Пью в будни без церемоний, взбиваю венчиком за пару минут. Горечи почти нет, вкус мягкий, уже присматриваюсь к повторной покупке.15 октября 2024
- РМатча Миэ — орех и трава, без горечи при 80 градусах. Послевкусие тянется дольше, чем ждала.29 декабря 2020
