Название свое, Пуэр, получил от названия местности в провинции Юннань, с которой началось производство Китайских чайных национальных традиций и получило распространение чайное дело. В зависимости от технологии производства его можно разделить на пуэры естественной ферментации, так называемый Шэн...

Китайцы народ многоликий. Во многом загадочный и даже мистический. Они любят свою культуру, чтят традиции и конечно же у этого народа много мифов и легенд. Из древних сказаний не редко можно услышать об удивительных Китайских чайных местах, на протяжении времен которые поражали своей красотой, б...

Начинающие ценители китайского чая пуэра нередко путаются в его разновидностях. Хотя сорта всего два, они значительно отличаются между собой – цветом, вкусом, запахом, влиянием на самочувствие и сознание. Не зная этого, легко попасть в неприятную ситуацию. Приходишь в магазин за любимым чаем, а ...

Знакомьтесь, его величество Китайский чай Мы убеждены, что чай можно открывать бесконечно – как китайские шкатулки, спрятанные одна в другой. Всегда останется еще один ящичек, который ждет, что вы заглянете в него и … вместе с содержимым найдете в нем новую тайну. Сегодня мы начнем с до...