Габа Бирманский Лев №2400

Что это за чай

Габа Бирманский Лев №2400 — насыщенный GABA-улун с плотным «ночным» профилем. В аромате — сухофрукты, хвойная смола и мёд; во вкусе — финик, инжир, патока и кедровый орех.

Эффект

Мягко тонизирует и одновременно расслабляет, поднимает настроение. Расслабляет, собирает с мыслями и согревает тело. Лёгкое вдохновение с покоем, без суеты. Меланхолично-созерцательное, задающее тон мыслям на более тонкий и глубинный лад, нежели в привычный будний день.Габа прекрасно направляет мысли в нужное русло и помогает найти творческое вдохновение и энергию на дела «для себя».

Ночная GABA — финик, смола и кедр вместо светлой горной зелени.

История чая

Габа Бирманский Лев №2400 держит тот же исторический фон. GABA-чай появился из японской схемы Цусиды (1987): свежий лист до шацина выдерживают без кислорода, чтобы накопилась ГАМК, и только потом ведут как белый, улун, красный или другую обычную обработку. Важно не перепутать порядок: среда без кислорода на сыром листе, а не «вакуум после шацина».

Что за сорт

Габа Бирманский Лев №2400: свежий лист сначала держат без кислорода — и только потом делают шацин и обычную дорожку сорта. Если вакуум ставить уже после шацина, ГАМК уже почти не поднимается.

У GABA-чая свежий лист сначала держат без кислорода — азот, вакуум или вода — до шацина, чтобы накопилась ГАМК; дальше лист ведут как обычный улун или зелёный. Если вакуум ставить уже после шацина, ферменты уже не работают: правильная схема — среда без кислорода на свежем листе, потом фиксация и обычная обработка.

Как выбрать

Если хочется сладкую GABA без смолистого края — смотрите Габа 888 №2800 или Габа 777 №2400. Если «Черный жемчуг» — Габа Черный жемчуг №1600. Если тайскую ореховую GABA — HUB Габа 12.