Зеленая ветка, выдержанный шэн Пуэр 2007г
Шэн пуэр. В аромате и вкусе — слива, сухофрукты, травы, чернослив; настой округлый, хорошо держит проливы. Спокойная собранность. В аромате — слива, сухофрукты, травы.
Обзор чая
Что это за чай
Зелёная ветка — выдержанный шэн пуэр 2007 года. За годы хранения лист стал мягким: медовая сладость, древесные и сухофруктовые ноты, гладкий более тёмный настой.
Эффект
Двойственное, поначалу немного кружит голову, затем придает энергии и кипучего вдохновения. Подходит для утренних чаепитий и рабочей атмосферы. Расслабляет, собирает с мыслями и согревает тело.
История чая
«Зелёная ветка» 2007 — уже сильно выдержанный шэн. Годы хранения как раз и есть «история» шэна: без кучи, только время после пресса. Торговый Пуэр и Чамагудао — почему пресс вообще стал нормой.
Что за сорт
Зеленая ветка: решающий этап — во дуй (渥堆): влажную кучу ведут под контролем, потом сушат и часто прессуют. Так с 1970-х получают зрелый тёмный профиль быстрее, чем ждёт шэн.
Как выбрать
Если хочется легендарный выдержанный шэн с топонимом — смотрите Пуэр Биндао 2011. Если дикий йиву 2002 — Шэн пуэр ИУ Чжень Шань Е Шен 2002г. Если осенний мэнку — Шэн пуэр Мэнку Гу Хуа 2006г.
Характеристики
География
Юньнань · Мэнку
- Страна
- Китай
- Провинция
- Юньнань
- Округ
- Линьцан
- Уезд
- Шуанцзян
- Гора
- Мэнку
- Высота
- 1500–2000 м
Сырьё и качество листа
Шэн Пуэр · крупнолистный (assamica) · 2007
- Вид чая
- Шэн Пуэр
- Тип сырья
- крупнолистный (assamica)
- Сорт / культивар
- крупнолистный юньнаньский
- Калибр листа
- почки
- Сбор
- 2007
- Обработка
- солнечная сушка (маоча)
- Форма чая
- прессованный
Ценность чая
Осознанный, Медитативный
- Хранение / выдержка
- выдержка с 2007
- Эффект
- Осознанный, Медитативный
Зеленая ветка, выдержанный шэн Пуэр 2007г отзывы
| 3 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 | ||
| 0 |
- ЮНе ждала вау. К температуре капризный, держу в повседневном на моей воде. Пока довольна.28 марта 2026
- МБез тяжёлой плотности, температура важна без лишней церемонии.9 января 2026
- РВзяла из любопытства. Настой светлый, при 90° без грубой горечи. Гостям тоже ок.28 июня 2019
![Шу Пуэр](/wa-data/public/shop/products/54/16/1654/images/6339/6339.200.JPG "Шу Пуэр "Шары Менхай" №500")
