Шу пуэр Му Е Чунь Сань Нань Чэнь, 2014г

Что это за чай

Му Е Чунь Сань Нань Чэнь 2014 — выдержанный шу пуэр мэнкуского круга с плотным древесно-шоколадным профилем и округлой сладостью. С 2014 года хранение уже собрало углы: меньше «складской» резкости, больше благородной древесности.

Эффект

Проясняет и приводит в чувство; дает энергию без суеты, наполняет силами и создает четкое состояние. Тонизирует, собирает с мыслями и согревает тело. Деликатное тонизирование; мягко ложится на желудок и выравнивает возбуждённое состояние. Хорош как для дружеских посиделок, так и для утренних чаепитий.

История чая

Му Е Чунь Сань Нань Чэнь 2014 — мэнкуский шу с годами после во дуй. Схема 渥堆 известна с 1973; к 2014+ хранению профиль обычно становится ровнее и плотнее «сырой» кучи.

Что за сорт

Мэнку / Линьцан; шу после во дуй, пресс и хранение с 2014. К такому возрасту у нас обычно уже заметен чэнь сян — выдержанный аромат без сырой «кучи».

Шу пуэр после маоча ведут через 渥堆 (во дуй) — контролируемую микробную ферментацию влажной кучи, затем сушат, купажируют и часто прессуют. Ускоренная постферментация закрепилась с 1973 года. Рассыпной шу после скирдования чаще называют 散茶, а не маоча.

Как выбрать

Если хочется «дворцовый» гунтин 2016 — смотрите Шу пуэр Му Е Чунь Гун Тин, 2016 г, 400 гр. Если массив с 2006 — Шу пуэр Да Сюэ Шань, 2006 г. Если игровой ЧГ — Шу пуэр ЧГ Богомол 2.0 2024г.