Габа Алишань GR Цзя Е, №1000

Что это за чай

Габа Алишань GR Цзя Е №1000 — высокогорный GABA с Алишаня: свежий цветочно-фруктовый профиль. В аромате — белые цветы и лайм; во вкусе — груша, тростниковый сахар и нектар.

Эффект

Поднимает настроение и мягко успокаивает. Расслабляет, собирает с мыслями и согревает тело. Меланхолично-созерцательное, задающее тон мыслям на более тонкий и глубинный лад, нежели в привычный будний день.Габа прекрасно направляет мысли в нужное русло и помогает найти творческое вдохновение и энергию на дела «для себя».

Светлая Алишань GABA — лайм и белый цветок вместо ореховой прожарки.

История чая

Габа Алишань GR Цзя Е, №1000 — GABA-чай появился из японской схемы Цусиды (1987): свежий лист до шацина выдерживают без кислорода, чтобы накопилась ГАМК, и только потом ведут как белый, улун, красный или другую обычную обработку. Важно не перепутать порядок: среда без кислорода на сыром листе, а не «вакуум после шацина».

Что за сорт

Габа Алишань GR Цзя Е: свежий лист сначала держат без кислорода — и только потом делают шацин и обычную дорожку сорта. Если вакуум ставить уже после шацина, ГАМК уже почти не поднимается.

Как выбрать

Если хочется Алишань GABA с тёплой прожаркой (DBL) — смотрите Габа Алишань DBL №1200. Если обычный Алишань без GABA — Улун Алишань Anshun №1200. Если Лишань GABA — Габа Лишань №1400.